Krachtig blad, vol aroma van voorjaar tot herfst
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Peterselie 'Gigante d'Italia', een krachtige en aromatische kruidentuinklassieker
Peterselie 'Gigante d'Italia' is een Italiaanse reuzenvariant van gladde peterselie met grote, donkergroene bladeren en een uitgesproken aroma. Ze groeit snel, is rijk aan smaak en levert van mei tot oktober een overvloedige oogst. Een betrouwbare keuze voor de moestuin én de pot op het balkon.
Peterselie 'Gigante d'Italia' zaaien, stap voor stap
Zaai deze peterselie van maart tot mei, direct in volle grond of in een pot. De kiemtemperatuur ligt bij voorkeur tussen 15 en 20 °C. Hou het zaaibed vochtig maar niet nat, en reken op 3 tot 4 weken kiemtijd. Peterselie kiemt van nature traag, maar deze cultivar is iets vlotter dan andere soorten.
Dek de zaden af met maximaal 0,5 cm grond. Zaai in rijen op een afstand van 25 cm. Dunnen is noodzakelijk zodra de zaailingen 5 cm hoog zijn, tot een tussenruimte van 15 cm per plant. Wie peterselie telen in pot wil, kiest voor een bak van minstens 20 cm diep met een goede afwatering.
Waar plant je peterselie voor een mooie oogst
Kies een zonnige tot licht beschaduwde plek met een vochtige, goed gedraineerde en voedselrijke tuingrond. In de Nederlandse zomers, die warm maar wisselend zijn, doet 'Gigante d'Italia' het goed in een carré potager of moestuinbak. Vermijd droge, kalkrijke bodems.
Als Aromatische zaden behoren peterseliezaden tot de meest veelzijdige kruiden voor de moestuin. Ze passen uitstekend naast tomaten, wortelen en radijs. De plant bloeit pas in het tweede jaar en is dan ook aantrekkelijk voor bijen en insecten.
Oogsten en bewaren, seizoen na seizoen
De eerste bladeren zijn oogstbaar vanaf mei, ongeveer 10 tot 12 weken na het zaaien. Snij steeds de buitenste stelen af op 2 cm van de basis. De plant loopt zo gedurende de hele zomer door. Voor een langer seizoen kan je een tweede zaai doen in augustus voor een herfstoogst.
Wie ook andere Zaden van fruit en groenten in zijn tuin wil combineren, vindt peterselie een uitstekende buurplant die insecten aantrekt en de biodiversiteit bevordert. Willemse biedt een ruim assortiment voor de complete moestuin.
PRO TIP : Peterselie 'Gigante d'Italia'
Zaai van maart tot mei, zodra de nachttemperaturen stabiel boven 10 °C blijven. Onder glas of op een warme vensterbank kan je al in maart starten. In volle grond is april of mei het meest betrouwbaar voor een vlotte kieming.
Reken op 3 tot 4 weken kiemtijd bij een temperatuur van 15 tot 20 °C. Houd het zaaibed licht vochtig. Kiemt de peterselie trager, dan is de bodem vaak te koud of te droog. Dek het zaaibed af met folie om de warmte vast te houden.
Ja, deze cultivar groeit goed in een pot van minstens 20 cm diep met een voedselrijke, goed gedraineerde potgrond. Zet de pot op een zonnige tot licht beschaduwde plek en water regelmatig, maar vermijd wateroverlast in de onderschotel.
