Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Alles wat je moet weten over Stevia of Suikerkruid
Van oorsprong uit Zuid-Amerika, is Stevia, ook wel bekend als Suikerkruid, een aromatische plant die geliefd is vanwege zijn natuurlijke zoetheid. Het past uitstekend in elke tuin en voegt een unieke smaak toe aan gerechten. De zaden van Stevia worden zorgvuldig gezaaid om een teelt te ondersteunen die houdt van warmte en een goede zonblootstelling. Stevia, verrijkt met calorievrije zoetstoffen, is ideaal voor iedereen die zoekt naar alternatieven voor traditionele suiker. Regelmatig onderhoud zorgt voor een overvloedige oogst van de kostbare zoete bladeren.
Stevia is een aromatische plant die zijn oorsprong vindt in Zuid-Amerika. Dankzij zijn zoetkracht is deze plant steeds populairder geworden. De bladeren bevatten weinig calorieën en worden gebruikt om thee, koffie en diverse gerechten te zoeten. Deze plant is vooral handig voor diabetici omdat hij een zoetkracht heeft die veertig keer sterker is dan die van witte suiker.
De verschillende soorten stevia
Er zijn veel soorten Stevia, elk met hun eigen kenmerken. Sommige zijn beter geschikt voor specifieke kweekomstandigheden, terwijl andere unieke smaakprofielen hebben. De tuinders van Willemse raden aan om je te verdiepen in de verschillende beschikbare opties voordat je een specifieke soort kiest.
Planttips
Voor het planten van Stevia raden de plantdeskundigen van Willemse aan om het binnen onder glas te plaatsen, maar niet te diep te zaaien. De kieming kan moeilijk en onregelmatig zijn, vermijd daarom te veel water geven. Zodra de jonge plantjes sterk genoeg zijn, kun je ze overpotten in potten of bakken.
Stevia verdraagt geen lage nachttemperaturen. Haal de planten binnen als de temperatuur niet boven de 10ºC komt.
Plant Stevia in de volle grond als de kans op nachtvorst voorbij is. Kies een zonnige en goed doorlatende plek voor de teelt.
Verzorgingstips
Op het gebied van verzorging adviseren de experts van Willemse om de grond vochtig maar niet te nat te houden, om wortelrot te voorkomen. Bemest regelmatig met een uitgebalanceerde meststof om de groei van de bladeren te stimuleren.
Als meerjarige plant kan Stevia vele jaren worden gekweekt, mits goed onderhouden. Snoei de bladeren regelmatig om groei te bevorderen en te voorkomen dat de plant te groot en houtachtig wordt. Houd plagen en ziektes in de gaten om ervoor te zorgen dat de plant gezond blijft, en behandel problemen zodra ze zich voordoen.
Andere toepassingen van stevia
Stevia wordt gebruikt als voedingsadditief vanwege zijn zoete smaak en een vleugje van drop. Het is een gezonde, natuurlijke vervanging voor witte suiker.
Naast zijn zoetkracht, staat deze plant ook bekend om zijn gezondheidsvoordelen. Hij wordt gebruikt voor het reguleren van de bloeddruk, het verbeteren van de nierfunctie en het verlagen van bloedsuikerspiegels. Uit enkele studies blijkt dat het ook ontstekingsremmende en kankerwerende effecten kan hebben.
Daarnaast wordt deze plantensoort gekweekt voor de bladeren. Deze worden geoogst en gedroogd voordat ze als zoetstof worden gebruikt. Verse bladeren kunnen ook worden gebruikt om de smaak van bepaalde voedingsmiddelen en drankjes te verrijken met hun zoete smaak, hoewel ze een sterkere en bittere smaak hebben dan gedroogde bladeren.
PRO TIP
- Hoe verzorg ik een suikerplantje voor optimale groei?
- Is een suikerplantje geschikt voor binnen of buiten?
- Hoe vaak moet een suikerplantje worden bewaterd?
- Kan ik een suikerplantje combineren met kruiden in mijn tuin?
- Hoe zorg ik ervoor dat mijn suikerplantje gezond blijft?
Om je suikerplantje optimaal te laten groeien, plaats je het op een zonnige plek met een plantafstand van 20 cm en geef je het matig water. Dit zoetmakende wonder groeit het beste in goed doorlatende grond en houdt niet van temperaturen onder 0°C, dus bescherming tegen vorst is essentieel. Begin met zaaien in oktober voor een oogst in december. Met de juiste verzorging zal je Stevia rebaudiana gedijen en zoete blaadjes opleveren die ideaal zijn voor thee en desserts. Verzorg je suikerplantje goed, en je geniet van een natuurlijke zoetstof rechtstreeks uit je tuin!
Een suikerplantje, of Stevia rebaudiana, is uitstekend geschikt voor zowel binnen als buiten, mits er voldoende zonlicht is. Buiten gedijt het goed in een zonnige border of pot, maar vanwege de beperkte winterhardheid is het belangrijk om het binnen te halen bij temperaturen onder 0°C. Binnen zorgt het voor een frisgroene aanvulling in uw keuken of serre. Geniet van het gemak van vers geoogste, natuurlijke zoetstof het hele jaar door.
Een suikerplantje, ook bekend als Stevia rebaudiana, heeft een matige watergift nodig, wat betekent dat je het het beste water kunt geven wanneer de bovenste laag van de grond droog aanvoelt. Zorg ervoor dat je de plant niet te veel water geeft om wortelrot te voorkomen. Het is belangrijk om tijdens de groei- en oogstperiode in de gaten te houden dat de plant op een zonnige plek staat, waar het voldoende licht krijgt. Met de juiste zorg en watergift, blijft je suikerplantje gezond en zoet.
Ja, een suikerplantje kan prima gecombineerd worden met kruiden in uw tuin. Deze plant gedijt goed in een zonnige plek en heeft een matige watergift nodig, vergelijkbaar met veel keukenkruiden. Zorg wel voor voldoende ruimte; een plantafstand van ongeveer 20 cm is ideaal. Het is een mooie aanvulling voor de kruidenhoek, vooral als u op zoek bent naar een natuurlijke zoetstof. Met het suikerplantje creëert u een diverse en functionele kruidentuin.
Om uw suikerplantje gezond te houden, zet het op een zonnige plek en zorg voor matige watergift; de grond moet licht vochtig blijven, maar vermijd overtollig water. Suikerplantjes, ook bekend als Stevia rebaudiana, hebben baat bij een beschutte standplaats wanneer de temperatuur onder de 0°C komt. Zorg er bovendien voor dat er voldoende ruimte is om te groeien met een plantafstand van 20 cm. Met de juiste verzorging geniet u in december van een heerlijke oogst van dit bijzondere groene plantje.
Om je suikerplantje optimaal te laten groeien, plaats je het op een zonnige plek met een plantafstand van 20 cm en geef je het matig water. Dit zoetmakende wonder groeit het beste in goed doorlatende grond en houdt niet van temperaturen onder 0°C, dus bescherming tegen vorst is essentieel. Begin met zaaien in oktober voor een oogst in december. Met de juiste verzorging zal je Stevia rebaudiana gedijen en zoete blaadjes opleveren die ideaal zijn voor thee en desserts. Verzorg je suikerplantje goed, en je geniet van een natuurlijke zoetstof rechtstreeks uit je tuin!
Een suikerplantje, of Stevia rebaudiana, is uitstekend geschikt voor zowel binnen als buiten, mits er voldoende zonlicht is. Buiten gedijt het goed in een zonnige border of pot, maar vanwege de beperkte winterhardheid is het belangrijk om het binnen te halen bij temperaturen onder 0°C. Binnen zorgt het voor een frisgroene aanvulling in uw keuken of serre. Geniet van het gemak van vers geoogste, natuurlijke zoetstof het hele jaar door.
Een suikerplantje, ook bekend als Stevia rebaudiana, heeft een matige watergift nodig, wat betekent dat je het het beste water kunt geven wanneer de bovenste laag van de grond droog aanvoelt. Zorg ervoor dat je de plant niet te veel water geeft om wortelrot te voorkomen. Het is belangrijk om tijdens de groei- en oogstperiode in de gaten te houden dat de plant op een zonnige plek staat, waar het voldoende licht krijgt. Met de juiste zorg en watergift, blijft je suikerplantje gezond en zoet.
Ja, een suikerplantje kan prima gecombineerd worden met kruiden in uw tuin. Deze plant gedijt goed in een zonnige plek en heeft een matige watergift nodig, vergelijkbaar met veel keukenkruiden. Zorg wel voor voldoende ruimte; een plantafstand van ongeveer 20 cm is ideaal. Het is een mooie aanvulling voor de kruidenhoek, vooral als u op zoek bent naar een natuurlijke zoetstof. Met het suikerplantje creëert u een diverse en functionele kruidentuin.
Om uw suikerplantje gezond te houden, zet het op een zonnige plek en zorg voor matige watergift; de grond moet licht vochtig blijven, maar vermijd overtollig water. Suikerplantjes, ook bekend als Stevia rebaudiana, hebben baat bij een beschutte standplaats wanneer de temperatuur onder de 0°C komt. Zorg er bovendien voor dat er voldoende ruimte is om te groeien met een plantafstand van 20 cm. Met de juiste verzorging geniet u in december van een heerlijke oogst van dit bijzondere groene plantje.
