Verse kruiden uit eigen tuin
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Kruiden Mix 'Peterselie, Basilicum, Kervel, Bieslook' voor een geurige keukentuin
Met deze kruidenmix zaait u vier onmisbare keukenkruiden in één keer. Peterselie, basilicum, kervel en bieslook vormen samen een praktisch startpunt voor iedereen die verse aromaten wil kweken, zowel in de moestuin als op het balkon.
Welke kruiden zitten in deze mix en wanneer zaaien
De mix bevat vier klassieke fijne kruiden: platkruid (peterselie), basilicum, kervel en bieslook. Elk kruid heeft zijn eigen karakter. Basilicum vraagt de meeste warmte en kiemt pas betrouwbaar boven 18 °C. Peterselie en kervel zijn kouder-tolerant en kunnen al vanaf februari binnenshuis worden gezaaid. Bieslook is het eenvoudigst en kiemt al bij 10 °C.
Zaai deze aromatische zaden van februari tot mei. Begin in februari en maart op een warme, lichte vensterbank, en schakel over naar buiten zodra de nachtvorst voorbij is, doorgaans half mei in Nederland. De kiemtijd varieert: bieslook en kervel kiemen in 7 tot 14 dagen, peterselie heeft 14 tot 21 dagen nodig, basilicum 7 tot 10 dagen bij voldoende warmte.
Zo slaagt de teelt van uw kruidenmix stap voor stap
Zaai ondiep, maximaal 0,5 cm diep, in luchtige, vochtige grond. Houd de grond gelijkmatig vochtig maar niet nat: te veel water is de meest voorkomende fout bij jonge kruidenplantjes. Dun de zaailingen uit zodra ze 5 cm hoog zijn, zodat elk plantje voldoende ruimte krijgt om uit te groeien.
Plant de kruiden op een zonnige standplaats. In de Nederlandse zomer volstaat gietwater twee tot drie keer per week. Oogst regelmatig door takjes boven het tweede bladpaar af te knippen: dit stimuleert nieuwe uitlopers en verlengt de oogstperiode van juli tot november.
Waar past deze kruidenmix in uw tuin of op uw balkon
Deze mix is uitermate geschikt voor het keukentuintje, de moestuinbak of een terracottapot op het terras. U vindt vergelijkbare producten terug in het assortiment zaden van fruit en groenten, een brede categorie die ook andere gebruiksplanten omvat voor de zelfvoorzienende tuin.
Combineer de kruiden met sla, radijs of spinazie voor een compact en productief hoekje. De lage hoogte van deze kruiden, gemiddeld 20 tot 40 cm, maakt ze ideaal als randplanting of als vulling tussen groenten in het vierkante-metertuintje.
Een aanpak die ook beginners kunnen volgen
Deze mix is geschikt voor beginners. De vier kruiden zijn gangbaar, goed gedocumenteerd en weinig veeleisend in onderhoud. De voornaamste valkuil is overbewatering: laat de bovenste centimeter grond licht opdrogen tussen twee beurten. Vermijd ook zaad te diep inzaaien, want lichtkiem-soorten als basilicum kiemen slecht in het donker.
Willemse biedt dit type aromatische zaden aan als onderdeel van een ruim assortiment voor de moestuinier die seizoen na seizoen wil genieten van zelfgekweekte verse kruiden. Met de juiste zaaitijd en een regelmatige oogst produceert u van juli tot november continu verse blaadjes voor in de keuken.
PRO TIP : Kruiden Mix 'Peterselie, Basilicum, Kervel, Bieslook'
Het is beter om ze apart te zaaien. Basilicum heeft meer warmte nodig dan peterselie of kervel. Zaai basilicum op een warme vensterbank bij minimaal 18 °C, en de andere drie soorten iets vroeger op een koelere maar lichte plek.
Twee à drie keer per week volstaat bij normaal zomerweer in Nederland. Laat de bovenste centimeter grond licht opdrogen tussen twee beurten. Overbewatering is de meest voorkomende oorzaak van wegvallende zaailingen.
Kervel en bieslook zijn het snelst klaar, gemiddeld 6 tot 8 weken na het zaaien. Peterselie duurt iets langer, rond 10 tot 12 weken. Knip altijd boven het tweede bladpaar zodat de plant blijft doorgroeien tot in november.
