Zes kruiden, één tuin, volop smaak
Kenmerken
Esthetiek
Aromatische collectie #2 – zes geurige kruiden voor keuken en tuin
Met deze collectie van 6 aromatische planten zet u in één keer een gevarieerde kruidentuin op. Geschikt voor beginners, ideaal voor teelt in pot of border, en direct bruikbaar in de keuken.
Welke kruiden zitten er in deze aromatische collectie
Deze collectie brengt zes geselecteerde soorten samen, waaronder klassiekers als basilicum, tijm, peterselie en andere keukenkruiden. Elk zaad is zorgvuldig geselecteerd door Willemse voor een goede kiemkracht en een evenwichtig assortiment. U ontvangt een mix die zowel mediterraanse soorten als frisgroene keukenkruiden omvat.
De combinatie leent zich uitstekend voor een gevarieerd gebruik in de keuken: verse blaadjes plukken, drogen of invriezen voor later gebruik. Een mooie start voor wie een kruidentuin wil beginnen voor thuisgebruik.
Wanneer en hoe de aromatische zaden zaaien
Zaai de Aromatische zaden het best tussen maart en mei. In Nederland is de bodem dan voldoende opgewarmd voor een vlotte kieming. Zaai onder glas of op een warme vensterbank vanaf februari voor een vroegere start.
Dek de zaden licht af met fijn zaaigrond, niet dieper dan 0,5 cm. Houd de grond vochtig maar vermijd wateroverlast. De kiemtemperatuur ligt idealiter tussen 18 en 22 °C. Verwacht de eerste kiemplantjes na 7 tot 21 dagen, afhankelijk van de soort.
- Zaai in kleine groepjes per soort zodat u de kiemplanten gemakkelijk herkent en uitdunt.
- Verdun de planten tot één per 15 à 20 cm zodra ze twee echte blaadjes hebben gevormd.
- Geef matig water, bij voorkeur aan de voet van de plant, om schimmelvorming te beperken.
- Snoei regelmatig de toppen in om weelderige en compacte planten te stimuleren.
Teelt in pot, bak of volle grond
De soorten uit deze collectie gedijen goed in een pot op het terras of balkon, in een verhoogd bed of rechtstreeks in de volle grond. Kies een zonnige standplaats, want mediterraanse kruiden kweken in pot lukt het best op een beschutte, zonnige plek met minstens zes uur zon per dag.
Gebruik een goed doorlatende grond. In pot is een mengsel van potgrond en perliet ideaal. Vermijd stilstaand water in de onderschotel, zeker bij tijm en oregano, die een droge wortelzone verkiezen.
Oogsten en verzorging door het seizoen
Begin met oogsten zodra de plant minstens 15 cm hoog is. Pluk nooit meer dan een derde van de plant tegelijk. De meeste soorten uit deze collectie zijn eenjarig en geven het hele seizoen verse scheuten, van juni tot oktober.
Deze collectie past ook goed bij Zaden van fruit en groenten in een gemengde moestuin of keukentuin. Kruiden als basilicum en peterselie werken als goede buurplanten voor tomaten en sla, en stimuleren een gezond evenwicht in de tuin. Raadpleeg ook het aanbod in de categorie aromatische zaden om uw collectie aan te vullen met andere soorten.
PRO TIP : Aromatische collectie #2
De meeste soorten in deze collectie zijn eenjarig en groeien van het voorjaar tot de herfst. In een verwarmde serre of op een zonnige vensterbank kunt u sommige soorten zoals basilicum ook in de winter beperkt verder telen.
De meeste soorten, waaronder de mediterraanse kruiden, vragen minstens zes uur directe zon per dag. Peterselie verdraagt een licht halfschadige plek. Kies dus bij voorkeur een zonnige, beschutte standplaats op het terras of in de tuin.
U kunt beginnen oogsten zodra de plant minstens 15 cm hoog is en goed vertakt. Dat is gemiddeld 6 tot 10 weken na het zaaien, afhankelijk van de soort en de temperatuur. Pluk steeds de bovenstukken om de plant te stimuleren nieuwe scheuten te vormen.
