Vroeg, productief en heerlijk van smaak
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Aubergine 'Bonica', een productieve en vroegrijpe aubergine voor het moestuin
De aubergine 'Bonica' (Solanum melongena Bonica F1) is een betrouwbare hybride die ook in een gematigd klimaat zoals dat van Nederland goede resultaten geeft. De vruchten zijn glanzend violet, stevig en smaakvol — ideaal voor de keuken.
Aubergine 'Bonica' zaaien en aan de slag in het moestuinseizoen
Zaai de zaden van februari tot april onder verwarmde afdekking, bij een kiemtemperatuur van 20 tot 28 °C. De kieming duurt doorgaans 10 tot 14 dagen. Zaai op een diepte van ongeveer 1 cm in vochtige, losse grond en houd het substraat gelijkmatig vochtig zonder het te verzadigen.
Na 6 tot 8 weken kunnen de jonge planten worden verspeend. Wacht met buitenplanten tot de nachten vorstvrij zijn, doorgaans eind mei in Nederland. Plant op een afstand van 40 tot 50 cm uit elkaar in diepere, rijke en goed doorlatende tuingrond op een beschutte, zonnige plek.
Onder de zaden van fruit en groenten een van de veelzijdigste keuzes voor de moestuin
Als hybride ras behoort 'Bonica' tot de meest stabiele aubergines in haar categorie. De plant heeft een rechtopstaande groeiwijze en bereikt een hoogte van 60 tot 80 cm. De oogst valt van juli tot oktober, afhankelijk van het zaaitijdstip en de weersomstandigheden.
Dankzij haar snelle groei leent de aubergine 'Bonica' zich ook voor teelt in grote potten of bakken op een warme, beschutte terras. Kies een volume van minimaal 20 liter per plant en gebruik voedingsrijke potgrond.
Regelmatig water geven en goed onderhoud voor een mooie oogst
Aubergines vragen veel water, zeker tijdens de vruchtzetting. Geef regelmatig water aan de voet van de plant, zonder het blad nat te maken. Mulchen rondom de planten helpt het vochtverlies te beperken en onkruid te onderdrukken.
Verwijder de eerste bloemen wanneer de plant nog klein is om de energie te richten op groei. Geef elke twee weken een kaliumrijke meststof zodra de vruchten beginnen te vormen. Let op: de bladeren en stengels van aubergines zijn giftig bij inslikken en toxisch voor huisdieren.
PRO TIP : Aubergine 'Bonica'
Ja, maar kies een warme, beschutte en zonnige plek. Plant pas buiten na de laatste vorst, doorgaans eind mei. In koelere zomers geeft teelt in een kas of serre betere resultaten.
Zaai de zaden op circa 1 cm diepte in vochtig en los zaaisubstraat. Dek af met een plastic folie of zaaideksel om de vochtigheid te behouden. Kieming vindt plaats na 10 tot 14 dagen bij 20–28 °C.
Oogst de vruchten als ze een glanzende, donkerviolette kleur hebben en stevig aanvoelen. Wacht niet te lang: overrijpe vruchten worden mat en bitter. De oogstperiode loopt van juli tot oktober.
