Bloemkool van lente tot winter
Kenmerken
Tuinieren
Locatie
Bloemkool 'Wonder der 4 Jaargetijden', een betrouwbare oogst van herfst tot winter
Deze klassieke bloemkoolsoort levert compacte, stevige kolen van september tot december. Een uitstekende keuze voor wie geregeld verse groenten uit eigen tuin wil oogsten, ook als beginnende tuinier.
Bloemkool 'Wonder der 4 Jaargetijden' zaaien en planten
Zaai de bloemkool van mei tot juli op een beschutte, warme plek. De optimale kiemtemperatuur ligt tussen 7 en 18 °C. De zaden kiemen doorgaans binnen 7 tot 10 dagen na het zaaien.
Zaai de zaden op circa 1 cm diepte in voedingsrijke, vochtige grond. Verspieen de zaailingen na 3 tot 4 weken en plant ze daarna buiten op een zonnige plek, met een plantafstand van ongeveer 50 cm. Als koolplanten groeien ze het beste in een diepe, rijke en frisse grond.
Waar plant je bloemkool voor een goede oogst?
Kies een volledig zonnige plek in de moestuin. Bloemkool gedijt goed in een diep, voedselrijk en vochtig houdend bodem. Vermijd droge of zandige grond, want dit remt de groei sterk.
In Nederland past het zaai- en oogstritme van deze variëteit goed bij het gematigde klimaat. De kolen zijn oogstrijp van september tot december, wat verlengde opbrengst in de herfstmaanden garandeert.
Onderhoud en verzorging saison na saison
Bloemkool heeft een hoge waterbehoefte. Water regelmatig en zorg dat de grond nooit uitdroogt. Dek de kool tijdig af met eigen bladeren om de witte kool te beschermen tegen verkleuring door zonlicht.
Houd onkruid weg en bemest de planten elke 3 weken met een stikstofrijke meststof om de snelle groei te ondersteunen. Willemse raadt aan om voor zaden van fruit en groenten altijd vruchtopvolging toe te passen: plant bloemkool nooit twee jaar na elkaar op dezelfde plek.
Veelgemaakte fouten bij het kweken van bloemkool
De meest voorkomende fout is onregelmatig of te weinig water geven, waardoor de kool verdroogd of schieterig wordt. Zorg ook voor voldoende plantafstand: te dicht planten leidt tot kleine, losse kolen.
PRO TIP : Bloemkool 'Wonder der 4 Jaargetijden'
Zaai binnenshuis of onder glas van mei tot juli. Verspieen na 3 à 4 weken en plant buiten zodra de zaailingen stevig genoeg zijn, doorgaans 4 tot 5 weken na het zaaien. Vermijd vorst bij het uitplanten.
Zodra de kool zichtbaar wordt, buig dan enkele omliggende bladeren over de kool en fixeer ze losjes. Dit houdt zonlicht weg en behoudt de witte kleur tot aan de oogst. Controleer dit elke 2 tot 3 dagen.
Houd een plantafstand van minimaal 50 cm aan, zowel tussen de planten als tussen de rijen. Bij minder ruimte groeien de kolen kleiner en kunnen ze eerder schieten. Voldoende ruimte is ook gunstig voor de luchtcirculatie.
