Aromatisch, mellifeer en razendsnel oogstbaar
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Marjolein, het aromatische kruid voor tuin en keuken
Marjolein (Origanum vulgaris) is een snel groeiend, biologisch gecertificeerd kruid met een uitgesproken geur en fijne violette bloempjes. Gemakkelijk te zaaien, aantrekkelijk voor bijen en direct bruikbaar in de keuken.
Waarom marjolein zaaien in uw moestuin
Marjolein is een veelzijdig aromatisch kruid dat uitstekend gedijt in een zonnige, goed gedraineerde hoek van de tuin. De bladeren zijn al bruikbaar vóór de bloei, van juni tot september. De lichtpaarse bloemen trekken volop bijen en andere bestuivers aan.
Bij Willemse vindt u deze marjolein als onderdeel van het assortiment Biologische aromatische zaden, zodat u met een gerust hart kunt zaaien in de moestuin of in een pot op het balkon. De smaak is intenser dan die van gekochte gedroogde kruiden.
Origanum vulgaris succesvol zaaien in het Nederlandse klimaat
Zaai marjolein buiten van mei tot juni, wanneer de nachttemperatuur stabiel boven de 10 °C ligt. Nederland heeft een gematigd klimaat: wacht na de IJsheiligen (midden mei) om vorstschade te vermijden. Strooi de zaden dun uit op licht aangedrukte grond en dek ze nauwelijks af, want marjolein kiemt het best op licht.
De kieming verloopt doorgaans binnen 10 tot 14 dagen bij een bodemtemperatuur van 15–20 °C. Zandige of neutrale, goed doorlatende grond geeft de mooiste resultaten. Zware, natte grond is de meest voorkomende fout en leidt tot wegrot.
Oogsten, drogen en bewaren door het seizoen
Knip de toppen regelmatig bij, bij voorkeur vóór de bloei voor de sterkste smaak. De oogstperiode loopt van juni tot september. Bind de stengels in kleine bosjes en hang ze ondersteboven op een droge, luchtige plek om te drogen.
Gedroogde marjolein behoudt zijn aroma maanden lang in een gesloten pot. Dit kruid past uitstekend bij tomaten, aardappelen en gegrild vlees, en versterkt elke moestuinkruidentuin.
Een kruid dat de tuin meedenkt
Marjolein vraagt weinig water en nauwelijks bemesting. Eenmaal goed gevestigd, overleeft het droge zomers zonder problemen. Het is ook te combineren met andere Biologische fruit- en groentezaden voor een gevarieerde en productieve moestuin.
Plant de jonge planten op circa 30 cm onderlinge afstand voor een goede luchtcirculatie. Verwijder regelmatig uitgebloeide bloemhoofden om de groei te stimuleren. Een ideaal kruid voor beginners die willen leren de juiste oogsttiming te herkennen.
PRO TIP : Marjolein
Wilde marjolein is de volksnaam voor Origanum vulgaris, een aromatisch kruid dat van nature groeit op zonnige, droge hellingen in Mediterrane streken. Het is dezelfde plant als origan en verwant aan gekweekte marjolein. De bladeren en bloemen zijn eetbaar en sterk geurig.
De bekende muis uit de illustraties van Marjolein Bastin heet Vera. Dit personage is echter geen tuinkruid en staat los van de plant marjolein. Voor vragen over de plant Origanum vulgaris kunt u onze productpagina raadplegen.
Marjolein groeit goed in een pot van minimaal 20 cm diep, gevuld met lichte, goed doorlatende potgrond. Kies een zonnige standplaats. Water spaarzaam geven en nooit in staand water laten staan. Eén plant per pot van 20 cm diameter volstaat.
In Nederland zaait u marjolein buiten vanaf half mei, na de IJsheiligen, wanneer de nachten vorstvrij zijn. Zaai op een zonnige, goed gedraineerde plek. Kieming duurt 10 tot 14 dagen bij een bodemtemperatuur van 15 tot 20 °C.
Knip de stengels net voor de volledige bloei, bind ze in kleine bosjes en hang ze ondersteboven op een droge, donkere en goed geventileerde plek. Na twee tot drie weken zijn de bladeren volledig droog. Bewaar in een gesloten glazen pot, uit direct zonlicht.
📦 Levering
Levering naar een afhaalpunt: €5,49
Thuisbezorging: €5,49
🔁 Retour
Aangezien dit product een levend artikel is, kan geen retour worden geaccepteerd.
📋 Herroeping
Herroepingsrecht van 14 dagen. Online annuleren is op elk moment mogelijk.
