Echte tijm - BIO Thymus vulgaris

Echte tijm - BIO, een winterhard kruid voor tuin en keuken

Thymus vulgaris is een van de meest betrouwbare kruiden voor de moestuin. Deze biologisch gecertificeerde tijm geeft seizoen na seizoen geurige blaadjes, ideaal voor de keuken én voor een natuurvriendelijke tuin.

Tijm zaaien in je moestuin, stap voor stap

Zaai echte tijm van mei tot juli op een zonnige, goed doorlatende plek. De zaden kiemen het best bij een bodemtemperatuur van 18 tot 22 °C, doorgaans na 14 tot 21 dagen. Zaai oppervlakkig: de zaden hebben licht nodig om te kiemen, dek ze dus nauwelijks af met grond.

Dunne de plantjes uit op een onderlinge afstand van 25 cm zodra ze stevig genoeg zijn. Tijm verdraagt droogte goed maar groeit het best op lichte, kalkrijke bodem. In Nederland is het verstandig te zaaien na de laatste nachtvorst, dus vanaf half mei.

Een winterhard kruid dat jaar na jaar oogst geeft

Echte tijm is een winterharde vaste plant die in Nederland meerdere jaren meegaat. De oogstperiode loopt van juni tot september. Pluk regelmatig jonge scheuten voor de intensste smaak. Vermijd te zware snoeibeurten in de herfst zodat de plant de winter goed doorkomt.

Als Biologische aromatische zaden zijn deze zaden vrij van synthetische behandelingen, geschikt voor iedereen die kruiden op een natuurlijke manier wil kweken. Willemse biedt een selectie die aansluit op de principes van biologische tuinbouw.

Waar en hoe tijm het best gedijt

Tijm houdt van volle zon en verdraagt hitte en droogte beter dan overmatig vochtige omstandigheden. In de Nederlandse tuin plant je hem bij voorkeur langs een warme muur of op een verhoogd bed. Hij past ook goed in een pot op het balkon, mits de potgrond goed doorlatend is.

Als je interesse hebt in het bredere assortiment voor een zelfvoorzienende tuin, vind je tijm ook terug in het aanbod Biologische fruit- en groentezaden, naast groenten en eetbare planten voor de volkstuin of het moestuinbed.