Zoete wortel met opvallend rood hart
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Wortel 'Chantenay' rood hart, een smaakvolle klassieker voor de moestuin
De Chantenay wortel met rood hart is een betrouwbare keuze voor de Nederlandse moestuin. Compact van vorm, zoetig van smaak en verrassend eenvoudig te telen — ook op kleinere percelen of in diepere bakken.
Waarom deze Daucus carota een plek verdient in uw tuin
De wortel 'Chantenay' rood hart is een kortworteltype met een brede schouder en een kenmerkend roodachtig hart. Hij groeit goed in losse, zandige en diepe grond. In zware of kleiige bodems kunnen de wortels misvormen, dus een goed doorgewerkte grond is essentieel.
Bij Willemse bieden we deze variëteit aan als onderdeel van ons assortiment Wortelen, gericht op thuistelers die kwaliteit en smaak centraal stellen. De wortels zijn ideaal voor verse consumptie, soepen en winterse gerechten.
Chantenay wortels zaaien in de Nederlandse moestuin
Zaai direct in volle grond van maart tot en met juli. Een koude periode is niet nodig voor kieming. Bij een bodemtemperatuur van minimaal 10°C kiemen de zaden doorgaans binnen 14 tot 21 dagen. Vermijd te diep zaaien: een diepte van 0,5 tot 1 cm is voldoende.
Wortels zaaien in moestuin doet u het best in rijen met 25 à 30 cm tussenruimte. Dunne de plantjes uit zodra ze 5 cm hoog zijn, tot een onderlinge afstand van 5 à 8 cm. Dit bevordert de wortelvorming en vermindert concurrentie.
Een ongecompliceerde teelt van zaad tot oogst
De Chantenay wortel vraagt weinig onderhoud. Een matige, regelmatige watertoevoer volstaat. Vermijd droogte gevolgd door overvloedige regen, want dat veroorzaakt scheuren in de wortel. Onkruid wieden in de jonge fase is belangrijk omdat wortels traag starten.
Als onderdeel van de Zaden van fruit en groenten in ons assortiment is deze variëteit geschikt voor beginners die een betrouwbare oogst willen in het najaar. Rode wortels oogsten in herfst geeft een voldaan gevoel: de wortels bewaren goed in vochtig zand op een koele plek.
Waar op letten bij het kweken voor optimale resultaten
Kies een zonnige standplaats: minstens 6 uur directe zon per dag geeft de zoetste smaak. Vermijd verse mest vlak voor het zaaien, want dat veroorzaakt vertakte wortels. Een neutrale pH en een diepe, losse structuur zijn de sleutel tot rechte, stevige wortels.
Let op: het stuifmeel van Daucus carota kan bij gevoelige personen luchtwegallergie veroorzaken. Dit is relevant bij langdurig contact met de bloeiende plant.
PRO TIP : Wortel 'Chantenay'- rood hart
Deze wortel groeit het best in losse, zandige en diepe grond met een neutrale pH. Verwijder stenen en klonten voor het zaaien. Zware kleigrond leidt tot misvormde wortels. Werk de grond 30 cm diep door voor het beste resultaat.
De oogst start doorgaans vanaf augustus en loopt door tot november. Controleer de dikte van de wortel: bij een diameter van 2 à 3 cm zijn ze oogstrijp. Laat ze niet te lang in de grond, want ze kunnen hol worden bij vorst.
Gebruik geen verse mest vlak voor het zaaien en zorg voor een stenigvrije, goed doorgewerkte grond. Dunnen op 5 à 8 cm onderlinge afstand is essentieel. Te weinig ruimte en harde grond zijn de belangrijkste oorzaken van misvormde wortels.
