Stevige winterwortel, zoet en bewaarbaar
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Winterwortel 'Colmar' zaadcoat - rood hart, een betrouwbare wortel voor de late oogst
De winterwortel 'Colmar' met rood hart is een bewezen ras voor de moestuin. Hij groeit traag maar zeker, is winterhard en levert vanaf september stevige, aromatische wortels op die uitstekend bewaarbaar zijn.
Waarom kiezen voor de Colmar à Coeur Rouge in uw moestuin
De Daucus carota de Colmar à Coeur Rouge 2 is een klassiek bewaarras dat zich onderscheidt door zijn diepe wortelkleur en zijn zoete smaak na de eerste nachtvorst. De wortels worden 15 tot 20 cm lang met een cilindrische vorm en een compact rood hart dat goed zichtbaar is bij het snijden.
Dit ras is bijzonder geschikt voor de Nederlandse klimaatomstandigheden. Het verdraagt koude herfsten goed en kan gedeeltelijk in de grond blijven staan tot in november. Ideaal voor wie wil oogsten wanneer veel andere groenten al zijn geoogst.
Wanneer en hoe wortelen zaaien in volle grond
Zaai de zaden van deze winterwortel direct in de volle grond tussen mei en juli, op een diepte van 0,5 tot 1 cm in rijen van 25 cm uit elkaar. De grond moet luchtig, goed doorlatend en vrij van stenen zijn voor rechte, gave wortels. Verdun de plantjes wanneer ze 5 cm groot zijn tot een tussenruimte van 5 à 8 cm.
De kiemtemperatuur ligt idealiter tussen 12 en 18 °C. Kiemtijd bedraagt gemiddeld 10 tot 14 dagen bij voldoende bodemvochtigheid. Het ras behoort tot het bredere assortiment Wortelen bij Willemse, geschikt voor zowel de beginners- als de gevorderde moestuinier.
Oogsten en bewaren van rode winterwortels
De oogstperiode loopt van september tot en met november. De wortels kunnen na het rooien worden bewaard in kisten met vochtig zand op een koele, vorstvrije plaats, tot 3 à 4 maanden. Dit maakt de Colmar tot een uitstekende keuze voor wie wil voorsorteren op winterse groentevoorraden.
Als u op zoek bent naar betrouwbare zaden van fruit en groenten voor uw moestuin, is dit ras een solide keuze voor de herfstoogst.
Praktische zaaiadviezen voor een goede opkomst
PRO TIP : Winterwortel 'Colmar' zaadcoat - rood hart
Zaai tussen mei en juli direct in volle grond, zodra de bodemtemperatuur stabiel boven de 10 °C ligt. Een zaai in juni geeft vaak de beste resultaten voor een oogst in oktober-november.
Zaai op 0,5 tot 1 cm diepte. Dieper zaaien vertraagt de kieming. Dek de zaadjes licht af met fijne aarde en druk voorzichtig aan voor goed bodemcontact.
In Nederland kan de Colmar tot november in de grond blijven. Bij vorst van meer dan -5 °C is het beter de wortels te rooien en te bewaren in kisten met vochtig zand op een koele, vorstvrije plek.
