Vroege oogst, fijne smaak
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Sperzieboon 'Contender', een betrouwbare keuze voor de moestuin
De sperzieboon 'Contender' (Phaseolus vulgaris Contender) is een struikvormige prinsessenboon die snel groeit en al vroeg in het seizoen oogstklaar is. Een toegankelijke keuze voor beginners en een vertrouwde keuze voor ervaren tuinders.
Wanneer en hoe zaai je sperziebonen 'Contender'?
Zaai direct in volle grond van april tot juni, zodra de nachtvorst voorbij is en de bodemtemperatuur minimaal 12°C bedraagt. In Nederland is dit doorgaans vanaf half mei veilig. Zaai de zaden op een diepte van 3 à 4 cm, met een onderlinge afstand van 8 à 10 cm in de rij en 40 cm tussen de rijen.
De kieming vindt plaats binnen 8 à 12 dagen bij voldoende warmte en vocht. Plant op een zonnige, beschutte plek in losse, goed doorlatende en voedselrijke tuingrond. Sperziebonen zijn zelfstuivend, zodat bestuiving door insecten niet noodzakelijk is.
Een vlotte groei tot een rijke oogst
Dankzij de snelle groei zijn de bonen al te oogsten van juli tot september, ongeveer 50 à 60 dagen na het zaaien. Pluk de peulen regelmatig, zodra ze 10 à 12 cm lang zijn en nog stevig aanvoelen. Regelmatige oogst stimuleert de plant tot nieuwe aanmaak van peulen en verlengt de productieperiode.
Water geven met mate volstaat, maar vermijd droogte tijdens de bloei in juni, juli en augustus. Raadpleeg voor meer variëteiten en zaadkeuze het ruime aanbod aan zaden van fruit en groenten bij Willemse.
Onderhoud en veelgemaakte fouten vermijden
Een veel voorkomende fout is te vroeg zaaien bij te koude grond: de zaden ontkiemen dan slecht of rotten weg. Wacht dus tot de bodem voldoende opgewarmd is. Hou ook rekening met windgevoeligheid: een beschutte, zonnige plek bevordert een goede kieming en gezonde groei.
Boon 'Contender' vraagt weinig onderhoud. Verwijder afgebloeide planten na de oogst en voeg ze toe aan de compost. Wissel elk jaar van teeltplek om ziektedruk te beperken.
Sperziebonen in de moestuin combineren en plannen
Sperziebonen passen goed in een gevarieerde moestuin en zijn uitstekend te combineren met wortelen, komkommer of sla. Bekijk ook het volledige assortiment sperziebonen voor aanvullende vroege of late rassen die aansluiten op jouw oogstplanning.
Door slim te spreiden in de zaaidata, van april tot juni, kun je de oogst over meerdere weken uitsmeren en profiteren van verse peulen gedurende het hele zomerseizoen.
PRO TIP : Sperzieboon 'Contender'
Zaai direct in volle grond vanaf half mei, als de nachtvorst voorbij is en de bodemtemperatuur minimaal 12°C bedraagt. Eerder zaaien bij koude grond leidt tot slechte kieming of wegrottende zaden.
Matig water geven volstaat. Zorg voor regelmatige, niet te overvloedige beurten, vooral tijdens de bloei. Vermijd wateroverlast en staand water aan de wortels: gebruik bij voorkeur goed doorlatende tuingrond.
Oogst de peulen wanneer ze 10 à 12 cm lang zijn en stevig aanvoelen. Peulen die te lang aan de plant blijven worden draderig en minder smakelijk. Regelmatig plukken stimuleert ook de nieuwe aanmaak van peulen.
