Knapperige oogst al na 50 dagen
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Sperzieboon 'Altona', een betrouwbare keuze voor de moestuin
De sperzieboon 'Altona' is een struikboon die snel groeit en al na ongeveer 50 dagen een rijke oogst geeft. Rechte, malse peulen zonder draad maken hem bijzonder geschikt voor het thuismoestuintje.
Wanneer en hoe zaai je sperziebonen in de tuin?
Zaai Phaseolus vulgaris 'Altona' direct in volle grond van april tot mei, zodra de nachtvorst voorbij is en de bodemtemperatuur minstens 12 °C bedraagt. In Nederland is dat doorgaans pas veilig na de IJsheiligen, rond half mei.
Zaai de zaden op 3 tot 4 cm diepte, met een onderlinge afstand van 8 tot 10 cm en 40 cm tussen de rijen. Verdunnen is zelden nodig. Kieming vindt gewoonlijk plaats binnen 8 tot 12 dagen bij voldoende warmte en vochtigheid.
Wat maakt 'Altona' geschikt voor de Nederlandse tuin?
Als struikvorm heeft de sperzieboon 'Altona' geen steun nodig en past hij moeiteloos in een moestuinbed, een vierkante meter tuin of een grote bak op het terras. Hij gedijt goed in het gematigde Nederlandse klimaat, op een zonnige standplaats beschut tegen wind.
De plant bloeit in juni en juli met onopvallende bloempjes, waarna de oogst loopt van juli tot september. Willemse raadt aan de bonen ruim voor de bloeitijd te zaaien om het volle groeiseizoen te benutten. Combineer hem met andere sperziebonen voor een gespreide oogst.
Een groente voor wie zelf wil verbouwen
De sperzieboon 'Altona' is ideaal voor beginnende groentetelers. De teelt vraagt weinig technische kennis en de resultaten zijn snel zichtbaar. Als je wilt beginnen met zaden van fruit en groenten zelf kweken, is dit een uitstekend startpunt.
Na de oogst mag je een deel van de rijpe peulen laten uitdrogen aan de plant om de volgende seizoen opnieuw te zaaien. Let op: roteer de teeltplaats jaarlijks en vermijd het opnieuw inzaaien van sperziebonen op dezelfde grond binnen drie jaar om bodemziekten te voorkomen.
Combineren en plannen in de moestuin
De sperzieboon 'Altona' is een goede buurplant voor wortelen, radijs en komkommer. Vermijd de combinatie met ui en venkel. Naast sperziebonen kun je in hetzelfde bed early-season gewassen zoals sla combineren voor een optimaal gebruik van de ruimte.
Zaai eventueel in twee rondes met twee weken tussenruimte, van april tot uiterlijk eind mei, voor een langere oogstperiode. Op die manier beperk je ook het risico op een tegenvallend weer in één korte periode.
PRO TIP : Sperzieboon 'Altona'
Zaai pas na de IJsheiligen (mid-mei) als de nachtvorst echt voorbij is. De bodemtemperatuur moet minimaal 12 °C zijn. Bij te koude grond rotten de zaden weg voor ze kunnen kiemen.
Zaai de zaden op 3 tot 4 cm diepte, met 8 à 10 cm tussen de zaden en 40 cm tussen de rijen. Een goede zaaiafstand bevordert de luchtcirculatie en verlaagt het risico op schimmel.
Gemiddeld 50 dagen na het zaaien verschijnen de eerste oogstbare peulen. Pluk ze als ze 10 tot 12 cm lang zijn. Regelmatig oogsten stimuleert de plant om meer peulen aan te maken.
