Vroeg, productief en heerlijk knapperig
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Stamslaboon Kylian, de productieve snijboon voor elke moestuin
De Stamslaboon Kylian (Phaseolus vulgaris Kylian) is een betrouwbare, vroeg rijpende snijboon die zowel in de volle grond als in een bak uitstekend groeit. Rechtopstaand, weinig onderhoud en een rijke oogst van juli tot oktober.
Wanneer en hoe de Stamslaboon Kylian zaaien
Zaai de Kylian buiten vanaf half mei, zodra de nachtvorst voorbij is en de bodem minimaal 12 °C heeft bereikt. In Nederland is dat doorgaans na 15 mei. Een vroege voorzaai binnen in april is mogelijk op een lichte, warme vensterbank.
Zaai de zaden op 3 à 4 cm diepte, direct op de eindstand met 10 cm tussen de planten en 40 cm tussen de rijen. Opkomst verwacht u binnen 8 tot 12 dagen bij voldoende bodemwarmte en lichte vochtigheid. Dun niet uit, stamslabonen groeien het best met voldoende ruimte rondom.
Teelt en onderhoud van sperziebonen
De Kylian behoort tot de Sperziebonen die geen palen of steun nodig hebben. De plant blijft compact op 40 à 50 cm hoogte. Water geven is matig: één à twee keer per week bij droogte volstaat. Vermijd nat blad om schimmel te voorkomen, en water 's ochtends aan de voet van de plant.
De bodem mag licht kalkachtig en goed doorlatend zijn. Een kleirijke bodem is aanvaardbaar mits voldoende organisch materiaal wordt toegevoegd. Bemest spaarzaam: stikstofrijke mest bevordert blad ten koste van de peulen.
Oogst en gebruik in de keuken
De eerste peulen zijn oogstbaar ongeveer 60 dagen na het zaaien. Oogst de peulen jong, op 10 à 12 cm lengte, voor de beste smaak en stevigheid. Regelmatig oogsten stimuleert de plant nieuwe peulen aan te maken. Bij Willemse adviseren wij twee à drie keer per week te oogsten tijdens de volle productie.
De Kylian levert vlezige, knapperige peulen zonder draad, ideaal voor stomen, roerbakken of rauw in salades. Als u op zoek bent naar meer variëteiten, vindt u een ruime keuze in het assortiment Zaden van fruit en groenten.
Een goede plek in de moestuin
Kies een volledig zonnige standplaats, beschut tegen wind. De Stamslaboon Kylian combineert goed met wortelen, courgettes of komkommer. Vermijd de combinatie met uien of venkel. Na de teelt verrijkt u de bodem: slaboonenwortels binden stikstof en laten de grond vruchtbaarder achter voor een volgteelt. Voor meer inspiratie over de teelt bekijkt u ook de pagina over sperziebonen op onze site.
PRO TIP : Stamslaboon Kylian
Zaai buiten vanaf half mei, na de ijsheiligen, zodra de bodemtemperatuur stabiel boven 12 °C ligt. Te vroeg zaaien bij koude grond leidt tot slechte kieming of rotting van de zaden.
Zaai de zaden op 3 à 4 cm diepte. Ondieper zaaien vergroot het risico op uitdroging en slechte opkomst. Te diep zaaien vertraagt de kieming. Houd 10 cm afstand tussen de zaden in de rij.
De eerste peulen zijn oogstbaar circa 60 dagen na het zaaien. Oogst ze jong op 10 à 12 cm voor de beste smaak. Oogst regelmatig, twee à drie keer per week, om de productie zo lang mogelijk op gang te houden.
Nee, als stamslaboon blijft de Kylian rechtopstaand en compact zonder staken of net. Dit maakt de teelt eenvoudig, ook in een bak of een klein moestuinbed.
