Paarse wortel met oranje hart
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Paarse wortel 'Purple Haze F1' – een opvallende kleur in de moestuin
De paarse wortel 'Purple Haze F1' verrast met een dieppaarse schil en een oranje hart. Een bijzondere wortelgroente die makkelijk te kweken is en een mooie aanvulling vormt op elke moestuin.
Waarom kiezen voor de Daucus carota Purple Haze F1?
Deze wortelsoort combineert een opvallend uiterlijk met een aangename, licht zoete smaak. De paarse kleur blijft goed zichtbaar, ook na het koken. Geschikt voor zowel rauwe bereiding als warme gerechten, en ideaal voor kleurige groenten op een gezond bord.
Bij Willemse weten we hoe belangrijk het is om zaden te kiezen die betrouwbaar kiemen en een goede oogst geven. 'Purple Haze F1' is een hybride ras dat goed presteert in het Nederlandse klimaat.
Wanneer en hoe paarse wortels zaaien in de moestuin?
Zaai de Wortelen direct in volle grond van maart tot mei. De bodem moet diep losgemaakt zijn, bij voorkeur zandig en goed doorlatend, zodat de wortels recht en lang kunnen groeien. Zorg voor een zonnige plek. De kiemtemperatuur ligt tussen 10 en 18 °C, en de kiemtijd bedraagt gewoonlijk 10 tot 20 dagen.
Dunnen is een belangrijke stap: houd een onderlinge afstand van 5 à 8 cm aan na de eerste groei. De oogst is mogelijk van juli tot november, afhankelijk van het zaaitijdstip.
Een eenvoudige teelt, seizoen na seizoen
Wortelen vragen weinig onderhoud. Water geven doe je regelmatig maar matig, en vermijd wateroverlast om wortelrot te voorkomen. Verwijder onkruid rondom de planten, want dat concurreert sterk met jonge zaailingen.
Deze soort past uitstekend in een kweekbed, een verhoogd vierkante-meter-bed of zelfs een diepe bak op een zonnig terras. Als je op zoek bent naar Zaden van fruit en groenten met een bijzondere meerwaarde, is dit ras een uitstekende keuze.
Praktische zaaitips voor een goede opkomst
PRO TIP : Paarse wortel 'Purple Haze F1'
De paarse schil vervaagt licht bij verhitting, maar blijft deels zichtbaar. Rauw gegeten of licht gestoomd behoudt de wortel zijn kleur het best. Het oranje hart blijft altijd zichtbaar na het snijden.
Een diepe, losse en goed doorlatende bodem is ideaal. Vermijd zware kleigrond: die belemmert de groei en geeft kromme wortels. Werk de grond minstens 30 cm diep om voor het zaaien.
Water geven doe je regelmatig maar matig. Te weinig water geeft smaakloze, dunne wortels. Te veel leidt tot rot. Een vochtige, maar niet natte bodem is het doel, vooral tijdens droge zomerperioden.
