Stevige winterprei tot diep in maart
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Winterprei 'Saint Victor' – vorstbestendige prei voor de winteroogst
WinterPrei 'Saint Victor' (Allium porrum) is een robuuste en productieve preivariëteit die oogst mogelijk maakt van oktober tot maart. Een betrouwbare keuze voor de moestuin die ook bij vriesweer overeind blijft.
Winterprei 'Saint Victor' zaaien en planten in Nederland
Zaai de zaden van februari tot april binnenshuis in bakjes op een lichte, vorstvrije plek. De kieming duurt doorgaans 14 tot 21 dagen bij een bodemtemperatuur van 15 tot 18 °C. Plant de preiplantjes buiten uit zodra ze een potloodbreedte hebben bereikt, meestal van mei tot juni.
Prei gedijt het best op een zonnige standplaats met een diepe, losse en vochthoudende grond. Plant op een onderlinge afstand van 15 cm in rijen van 30 cm. Door de plantjes dieper in de grond te poten of aarde aan te heuvelen, bevordert u de vorming van een lang, lichtgekleurd stengeldeel.
Vorstbestendige oogst van oktober tot maart
Deze winterpreivariëteit blijft staan bij vorst en levert smakelijke, dikke stengels van oktober tot ver in het voorjaar. In Nederland zijn de maanden december, januari en februari de meest waardevolle oogstmomenten, wanneer weinig andere groenten uit eigen tuin beschikbaar zijn.
Oogst de prei door de stengels voorzichtig uit de grond te wrikken of los te snijden vlak boven de wortels. Laat de rest van de rij staan: prei blijft wekenlang vers in de grond, ook bij temperaturen rond het vriespunt.
Waar en hoe slaagt u zeker met prei in de moestuin
Als u interesse hebt in prei en andere zaden van fruit en groenten, kies dan voor een vaste vruchtwisseling: prei na kool of aardappelen versterkt de bodemgezondheid. Vermijd drie jaar achter elkaar te telen op dezelfde plek om ziekten te voorkomen.
Bij Willemse bieden we zaden aan die geschikt zijn voor het Nederlandse klimaat. Water geven is matig nodig: prei verdraagt geen wateroverlast maar heeft wel baat bij regelmatige vochtigheid, zeker in droge zomers. Onkruid wieden rondom de jonge plantjes is in de beginperiode het belangrijkste onderhoud.
Praktische zaaitips voor een geslaagde preiteelt
PRO TIP : Winterprei 'Saint Victor'
Plant de preizaailingen buiten uit zodra ze een dikte van een potlood hebben bereikt, doorgaans van mei tot juni. Zorg voor een vorstvrije periode en een goed bewerkte, diepe grond voor de beste aanslag.
Zaai de zaden op ongeveer 1 cm diepte in een lichte zaaigrond. Houd de grond vochtig maar niet nat. Bij een bodemtemperatuur van 15 tot 18 °C kiemen de zaden na 14 tot 21 dagen.
Deze variëteit is goed vorstbestendig en verdraagt matige vorstperioden zoals die in Nederland gebruikelijk zijn. De prei blijft oogstbaar tot diep in het voorjaar, zelfs na nachten met temperaturen onder nul.
