Lange prei, rijke smaak in de winter
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Prei 'Long de Nice', een betrouwbare herfst- en winterprei voor de moestuin
Prei 'Long de Nice' (Allium porrum Long de Nice 2) is een stevige, langschalige preibetrouwbaar variëteit met een milde smaak. Ze rijpt vanaf oktober en staat tot in maart in de tuin, ideaal voor de Nederlandse herfst en winter.
Wanneer en hoe zaai je prei 'Long de Nice'?
Zaai deze prei van februari tot april in bakjes onder glas of op een beschutte, zonnige plek. De zaden kiemen bij een bodemtemperatuur van 10 tot 15 °C, doorgaans binnen 14 tot 21 dagen. Plant de preitjes buiten uit zodra ze een potlooddikke dikte hebben bereikt, gewoonlijk 8 tot 10 weken na het zaaien.
Zaai de zaden op een diepte van ongeveer 1 cm. Verdun de zaailingen zodat ze uiteindelijk 10 tot 15 cm van elkaar staan. Voor wie net begint met prei telen, is dit een toegankelijke variëteit die weinig technische kennis vereist.
Welke bodem en ligging vraagt deze lange prei?
Prei gedijt het best op een zonnige, diepe en luchtige grond die goed drainerend en voldoende vochtig blijft. Werk de bodem voor het planten goed door met compost. Vermijd zware, kleiige grond die water vasthoudt. In de moestuin is het aangeraden om prei niet twee jaar achter elkaar op dezelfde plek te zaaien.
Als je op zoek bent naar betrouwbare zaden van fruit en groenten voor een productieve moestuin, past deze variëteit uitstekend in een gevarieerde teeltplanning. Geef regelmatig, maar matig water: de bodem mag niet uitdrogen, maar ook nooit verzadigd zijn.
Oogsten van oktober tot maart, saison na saison
De oogstperiode van prei 'Long de Nice' loopt van oktober tot en met maart. Dat maakt het een waardevolle aanvulling op de wintermoestuin, wanneer andere groenten al lang geoogst zijn. Trek de preisstengels voorzichtig uit de grond zodra ze een geschikte dikte hebben bereikt.
Willemse raadt aan om de prei gefaseerd te oogsten: begin in oktober met de grootste exemplaren en laat de kleinere nog doorgroeien. Zo profiteer je maandenlang van verse prei uit eigen tuin.
Praktische tips voor een geslaagde teelt
PRO TIP : Prei 'Long de Nice'
In Nederland zaai je deze prei het best van medio maart tot april buiten, na de laatste nachtvorst. Een vroegere start in februari is mogelijk onder glas of in een verwarmde bak, bij een bodemtemperatuur van minimaal 10 °C.
Plant de preijongen in een gat van 10 tot 15 cm diepte zonder de wortelkluit te bedekken met aarde. Vul het gat enkel met water. Dit stimuleert de vorming van een langere witte schacht en vergemakkelijkt later aanheuvel.
Dat is mogelijk in een hoogbed met minstens 30 cm diepe, losse grond. Een gewone pot is minder geschikt door de benodigde diepte. Zorg voor goede drainage en voldoende compost in de bodem voor een redelijke opbrengst.
