Gele wortel met volle smaak
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Wortel 'Jaune de Lobberich', een gele wortel met karakter
De wortel 'Jaune de Lobberich' is een oude Franse rassen met een opvallende gele kleur en een volle, licht zoete smaak. Een betrouwbare keuze voor de moestuin, ook voor beginnende tuiniers.
Gele wortels kweken in uw tuin, wat mag u verwachten
Deze Daucus carota Jaune de Lobberich vormt lange, cilindrische wortels met een heldergele kleur. Ze worden gemiddeld 18 tot 25 cm lang en rijpen van augustus tot oktober. De smaak is milder dan oranje wortels, wat ze bijzonder geschikt maakt voor rauwkost en soepen.
De groeisnelheid is gematigd. Reken op 100 tot 120 dagen tussen zaai en oogst. Bij Willemse vindt u dit ras terug in het aanbod van Zaden van fruit en groenten voor een gevarieerde moestuin.
Wanneer en hoe zaaien voor een goede opkomst
Zaai de Wortelen direct in de volle grond tussen maart en mei, zodra de bodemtemperatuur minimaal 10°C bereikt. Strooi de zaden dun in rijen van 25 tot 30 cm uit elkaar en dek ze af met 0,5 tot 1 cm grond. De kieming duurt 14 tot 21 dagen bij voldoende vochtigheid.
Een luchtige, diep bewerkte grond is essentieel. Compacte of stenige bodem veroorzaakt misvormde wortels. Dunnen zodra de plantjes 5 cm hoog zijn: bewaar één plant per 5 à 8 cm voor een goede wortelontwikkeling.
Verzorging van zaai tot oogst in het najaar
Water geven mag matig, maar regelmatig. Droge periodes gevolgd door overvloedige regen kunnen leiden tot barstende wortels. Vermijd stikstofrijke meststoffen: ze bevorderen bladgroei ten koste van de wortel.
Bewaren en combineren in de moestuin
Na de oogst bewaren de wortelen goed in een koele, donkere ruimte, ingegraven in zand. Ze zijn ook geschikt om in de grond te laten staan tot in november in een mild Nederlands klimaat. De wortelen behoren tot de klassieke wortelen die goed gedijen naast prei, sla en uien.
Als u wortelen in uw moestuin wilt opnemen, zijn ze een interessante aanvulling op het brede gamma aan wortelen dat beschikbaar is voor het groeiseizoen.
PRO TIP : Wortel 'Jaune de Lobberich'
Dit ras vormt lange wortels van 18 tot 25 cm. Een bak is mogelijk, maar moet minstens 30 cm diep zijn. Gebruik luchtige potgrond gemengd met zand. In een te ondiepe bak groeien de wortels krom of vertakt.
Wortelzaden kiemen pas goed bij een bodemtemperatuur van minimaal 10°C. Als de grond te koud, te droog of te compact is, kan kieming 3 tot 4 weken duren of uitblijven. Houd de grond licht vochtig na het zaaien.
Oogst van augustus tot oktober. Na een lichte nachtvorst worden de wortels zoeter. Snijd het loof af en bewaar de wortels ingegraven in vochtig zand op een koele plek. Ze blijven zo meerdere maanden goed.
