Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Witloof Cichorei normaal (Tuinbouwselectie) (5 g)
Maak gebruik van onze Witloof Cichorei Normaal (Tuinbouwselectie), ideaal voor grondloze forcering. Deze halfvroege variëteit is perfect voor het verkrijgen van heerlijke witloof, of chicons, die zowel rauw in een salade als gekookt in gerechten zoals hamrolletjes erg lekker zijn. Met een mooie textuur en subtiele smaak zijn deze zaden een uitstekende keuze voor tuiniers die hun moestuin willen verrijken met groenten van hoge kwaliteit.
Ideaal voor grondloze forcering
Witloof Cichorei normaal (Tuinbouwselectie) is een halfvroege variëteit die mooie witloof (of chicon) geeft, zeer gewaardeerd rauw in salades of gekookt in bijvoorbeeld hamrolletjes.
De tuinexperts van Willemse adviseren om de zaden van witloof in het voorjaar te zaaien in rijen met een tussenruimte van 25 tot 30 cm, in een goed doorgewerkte, frisse tuingrond. Uitdunnen van jonge plantjes moet gebeuren met een tussenruimte van 10 tot 12 cm. Onder uitdunnen verstaan we het verwijderen van de zwakste plantjes, zodat de sterkste goed kunnen groeien.
In de herfst wordt de oogst aangepakt door geleidelijk de wortels vanaf september uit te trekken. Na een droogtijd van 10 tot 12 dagen in de zon, snijdt u de bladeren af op 2 of 3 cm boven de voet van de plant, waarna u de forcering start in een greppel in de volle grond, in een bak of in een andere bak gevuld met potgrond of zand en deze onderdak (kelder, veranda, serre) in het donker (zwarte plastic folie) plaatst. De oogst vindt ongeveer 3 weken later plaats bij kamertemperatuur (18 tot 20°C), en geleidelijk naargelang de behoefte, houd rekening met anderhalve maand als de temperatuur 15°C is. In het koude seizoen, wanneer er weinig verse groenten zijn, is witlof een nieuw en welkom gerecht.
In een diepe, goed doorlatende en middelzware grond, voorbereid met een basisbemesting.
Witlof wordt gezaaid van mei tot juni. De afstand tussen de rijen is 50 cm en de afstand tussen de planten is 12 cm.
De zaadjes moeten op 3 cm diepte worden geplant.
Na zes of zeven maanden worden de wortels uitgegraven, de bladeren worden afgesneden op 2 of 3 cm boven het groeipunt; de grote wortels worden vervolgens op een koele en donkere plek in zand of in een silo geplaatst om weer in groei te komen.
De kweek in potten wordt tegenwoordig steeds populairder. Behalve bij sommige soorten die geen grond nodig hebben, worden de wortels verticaal dicht tegen elkaar geplaatst in potten of bakken. De tussenruimtes moeten worden opgevuld met aarde en vochtig gehouden. Bovenop wordt vervolgens een mengsel van turf en zand aangebracht met een dikte van 15 à 20 cm bij een temperatuur van 16 tot 18°C, waar de wortels uitlopers vormen. Zolang deze in het donker blijven, blijven ze stevig en gaan ze niet open.
De bekendste soorten zijn de Brusselse Witloof en de nog zachtere en zeer verfijnde smaak van de Roodlof. De Brusselse F1 Zoom Witloof is ook een interessante variëteit omdat deze zonder dekking en zonder duisternis kan worden geteeld.
PRO TIP
- Wat zijn de beste bodemomstandigheden voor witlof?
- Hoe verzorg ik witlof na het planten?
- Hoe verschilt witlof van andere bladgroenten?
- Hoe kan ik witlof het beste oogsten?
- Is witlof geschikt voor binnenteelt?
Witlof gedijt het beste in goed doorlatende, humusrijke grond met een neutrale tot lichtzure pH-waarde. Zorg voor een zonnige standplaats en vermijd plekken met te veel wind, zodat de planten beschermd zijn. Het is belangrijk dat de grond tijdens de groei matig vochtig blijft, maar vermijd wateroverlast om wortelrot te voorkomen. Met de juiste bodemomstandigheden geniet u in december van een rijke oogst aan knapperige, zelfgekweekte witlof.
Na het planten van witlof is een zonnige plek met matige watergift essentieel voor een gezonde groei. Houd de plantafstand van 30 cm aan om voldoende ruimte te bieden. Witlof is winterhard tot -22°C, wat betekent dat het goed bestand is tegen koude temperaturen. Het is belangrijk om tijdens de groei regelmatig onkruid te verwijderen om concurrentie om voedingsstoffen te minimaliseren. Met deze eenvoudige stappen kunt u genieten van een succesvolle witlofoogst. Vergeet niet dat goed onderhoud bijdraagt aan een smakelijke oogst in december!
Witlof onderscheidt zich van andere bladgroenten door zijn unieke smaak en groeiwijze. In tegenstelling tot veel andere bladgroenten, ontwikkelt witlof zijn knapperige, bittere bladeren door een proces dat bekend staat als bleken, waarbij de planten in het donker worden gekweekt. Deze winterharde plant kan temperaturen tot -22°C weerstaan, wat betekent dat je zelfs in koude klimaten van een verse oogst kunt genieten. Met een compacte groeihoogte van 30 cm is witlof ideaal voor zowel vollegrond als potten op een zonnig balkon. Witlof biedt een heerlijke en onderscheidende toevoeging aan elke groentetuin.
Om witlof optimaal te oogsten, wacht tot december wanneer de krop stevig aanvoelt. Snijd de krop net boven de wortelhals af; zorg ervoor dat u een scherpe mes gebruikt om schade te minimaliseren. De vorstbestendigheid van witlof maakt het mogelijk om de krop buiten te laten totdat ze oogstrijp zijn, zonder dat de kwaliteit afneemt. Oogst regelmatig voor een continue voorraad tijdens het seizoen. Geniet van deze veelzijdige groente, perfect voor winterse gerechten!
Ja, witlof kan binnenshuis worden geteeld, vooral als je beperkte ruimte hebt. Zorg voor een zonnige plek en matige watergift om de groei te bevorderen. De witlofwortels worden buiten in de zomer gekweekt en kunnen binnen verder gedreven worden voor een verse winteroogst. Deze methode is ideaal voor tuiniers die hun eigen verse witlofbladeren willen telen, zelfs zonder een tuin. Ervaar de voldoening van zelfgeteelde groenten, zelfs als het buiten guur en koud is.
Witlof gedijt het beste in goed doorlatende, humusrijke grond met een neutrale tot lichtzure pH-waarde. Zorg voor een zonnige standplaats en vermijd plekken met te veel wind, zodat de planten beschermd zijn. Het is belangrijk dat de grond tijdens de groei matig vochtig blijft, maar vermijd wateroverlast om wortelrot te voorkomen. Met de juiste bodemomstandigheden geniet u in december van een rijke oogst aan knapperige, zelfgekweekte witlof.
Na het planten van witlof is een zonnige plek met matige watergift essentieel voor een gezonde groei. Houd de plantafstand van 30 cm aan om voldoende ruimte te bieden. Witlof is winterhard tot -22°C, wat betekent dat het goed bestand is tegen koude temperaturen. Het is belangrijk om tijdens de groei regelmatig onkruid te verwijderen om concurrentie om voedingsstoffen te minimaliseren. Met deze eenvoudige stappen kunt u genieten van een succesvolle witlofoogst. Vergeet niet dat goed onderhoud bijdraagt aan een smakelijke oogst in december!
Witlof onderscheidt zich van andere bladgroenten door zijn unieke smaak en groeiwijze. In tegenstelling tot veel andere bladgroenten, ontwikkelt witlof zijn knapperige, bittere bladeren door een proces dat bekend staat als bleken, waarbij de planten in het donker worden gekweekt. Deze winterharde plant kan temperaturen tot -22°C weerstaan, wat betekent dat je zelfs in koude klimaten van een verse oogst kunt genieten. Met een compacte groeihoogte van 30 cm is witlof ideaal voor zowel vollegrond als potten op een zonnig balkon. Witlof biedt een heerlijke en onderscheidende toevoeging aan elke groentetuin.
Om witlof optimaal te oogsten, wacht tot december wanneer de krop stevig aanvoelt. Snijd de krop net boven de wortelhals af; zorg ervoor dat u een scherpe mes gebruikt om schade te minimaliseren. De vorstbestendigheid van witlof maakt het mogelijk om de krop buiten te laten totdat ze oogstrijp zijn, zonder dat de kwaliteit afneemt. Oogst regelmatig voor een continue voorraad tijdens het seizoen. Geniet van deze veelzijdige groente, perfect voor winterse gerechten!
Ja, witlof kan binnenshuis worden geteeld, vooral als je beperkte ruimte hebt. Zorg voor een zonnige plek en matige watergift om de groei te bevorderen. De witlofwortels worden buiten in de zomer gekweekt en kunnen binnen verder gedreven worden voor een verse winteroogst. Deze methode is ideaal voor tuiniers die hun eigen verse witlofbladeren willen telen, zelfs zonder een tuin. Ervaar de voldoening van zelfgeteelde groenten, zelfs als het buiten guur en koud is.
