Knapperige sperzieboon, snel te oogsten
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Sperzieboon 'Gautier' – knapperige peulen zonder draad voor een vlotte oogst
De sperzieboon 'Gautier' is een productieve dwergboon die al in juli klaar is voor de eerste oogst. De peulen zijn fijn, mals en draadloos, ideaal voor wie snel resultaat wil in de moestuin.
Sperzieboon 'Gautier' zaaien in de Nederlandse tuin
Zaai de bonen direct in volle grond, vanaf half april tot eind mei, zodra de nachtvorst voorbij is. In Nederland is medio mei het veiligste moment. Zaai de zaden op een diepte van 3 tot 4 cm, met een onderlinge afstand van 8 cm in de rij en 40 cm tussen de rijen.
De kieming verloopt vlot bij een bodemtemperatuur van minimaal 12 °C, doorgaans binnen 8 tot 12 dagen. Kies een zonnige, beschutte plek met een doorlatende, luchtige grond. Deze dwergboon heeft geen stokken of draad nodig.
Groei en verzorging van de sperziebonen
Als onderdeel van het ruime assortiment sperziebonen is 'Gautier' opvallend door zijn snelle groei en hoge opbrengst. De plant bereikt een hoogte van 40 tot 50 cm en draagt gedurende meerdere weken rijkelijk. Regelmatig plukken stimuleert de aanmaak van nieuwe peulen.
Water geven is belangrijk, vooral tijdens de bloei en peulzetting. Geef regelmatig water aan de voet van de plant, maar vermijd wateroverlast. Bij droogte vallen de bloemen gemakkelijk af en daalt de opbrengst sterk.
Waar en hoe de oogst benutten
De peulen van 'Gautier' zijn het lekkerst wanneer ze worden geplukt op een lengte van 10 tot 12 cm, vóór de zaden zichtbaar aanzwellen. Oogst elke 2 tot 3 dagen om de plant productief te houden.
Als aanvulling op je collectie zaden van fruit en groenten past deze sperzieboon goed in een moestuinbak, een groentebed of een volkstuin. De bonen zijn heerlijk gekookt, gestoomd of kort roergebakken.
Praktische zaaitips voor een goede opkomst
PRO TIP : Sperzieboon 'Gautier'
Zaai vanaf half april tot eind mei, zodra de nachtvorst voorbij is. In Nederland is medio mei het veiligste moment. De bodemtemperatuur moet minimaal 12 °C zijn voor een goede kieming.
Nee, 'Gautier' is een dwergboon die maximaal 40 tot 50 cm hoog wordt en zichzelf ondersteunt. Er zijn geen stokken, draad of haag nodig. Dit maakt hem eenvoudig te telen in een gewoon groenteborder of bak.
Oogst elke 2 à 3 dagen zodra de peulen 10 tot 12 cm lang zijn. Regelmatig plukken stimuleert de plant om nieuwe bloemen en peulen te vormen. Laat je peulen te lang hangen, dan stopt de plant vroegtijdig met produceren.
