Stevige savooiekool, recht uit eigen tuin
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Savooiekool Bloemendaalse Gele Bio, een betrouwbare oogst uit eigen tuin
De Bloemendaalse Gele is een klassieke Nederlandse savooiekool met gele-groene bladeren en een stevige krop. Deze biologisch gecertificeerde variëteit levert een vlotte oogst en past uitstekend in een zelfvoorzienende moestuin.
Savooiekool Bloemendaalse Gele zaaien en opletten
Zaai de zaden van mei tot juni in een zaaibed of in losse potjes op een lichte, warme plek. De optimale kiemtemperatuur ligt tussen 7 en 18 °C. Kiem verwacht u doorgaans binnen 7 tot 10 dagen.
Plant de jonge planten op een afstand van 60 cm uit elkaar in een zonnige tot licht beschaduwde positie. Een diepe, rijke en goed doorlatende tuingrond bevordert een gezonde wortelontwikkeling. Dit zijn biologische fruit- en groentezaden, zodat u geen synthetische behandelingen nodig heeft.
Waar plant u de Brassica oleracea sabauda voor het beste resultaat
Kies een zonnige of licht beschaduwde plek in de moestuin. De Bloemendaalse Gele gedijt goed op een diepe, humeuze grond die vocht vasthoudt maar niet vernат. In Nederland kunt u deze kool prima in open grond verbouwen, ook in regio's met regelmatige neerslag.
Vermijd het planten op een plek waar de voorgaande jaren al koolsoorten hebben gestaan. Een vruchtwisseling van minimaal drie jaar vermindert de kans op knolvoet en andere koolziekten sterk.
Oogsten op het juiste moment, van zomer tot late herfst
De oogstperiode loopt van juli tot november. Oogst de kroppen zodra ze stevig aanvoelen en een diameter van 20 tot 25 cm hebben bereikt. Vroeg gezaaide planten leveren een zomerse oogst, terwijl later gezaaide planten tot diep in de herfst standhouden.
Savooiekool is goed bestand tegen lichte vorst, wat een voordeel is in het Nederlandse klimaat. De bladeren worden na een lichte vorst zelfs iets zachter en zoeter van smaak.
Een eenvoudige teelt voor de toegewijde volkstuinder
Deze variëteit is geschikt voor tuiniers met enige ervaring in de moestuin. Geef matig water en vermijd wateroverlast aan de wortels. Controleer de bladeren regelmatig op rupsen van de koolvlinder, een veelvoorkomend probleem bij koolsoorten in Nederland.
Willemse raadt aan om compost toe te voegen bij het planten voor een voedselrijke start. Vermijd overmatig stikstof, want dit bevordert zachte bladeren die gevoeliger zijn voor ziekten.
PRO TIP : Savooiekool Bloemendaalse Gele Bio
Zaai van mei tot juni in een zaaibed of in losse potjes. De bodemtemperatuur moet minimaal 7 °C zijn. Plant de jonge planten na 4 tot 5 weken op hun definitieve plek op 60 cm afstand.
Controleer de bladonderkant wekelijks op eitjes en rupsen van de koolvlinder. Verwijder ze met de hand of gebruik een fijn insectennet over de planten. Vermijd chemische middelen bij biologische teelt.
Dat is mogelijk als het bed minstens 40 cm diep is en gevuld met rijke, goed doorlatende potgrond. Geef iets vaker water dan in open grond, want bakken drogen sneller uit, zeker bij warm weer.
