Verse mesclun, oogst na oogst
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Mesclun sla, de gemengde salade rechtstreeks uit uw tuin
Mesclun sla is een mix van jonge slablaadjes met uiteenlopende smaken en texturen. Snel gezaaid, snel geoogst: deze gemengde salade past in elk tuintje of bak op het terras.
Mesclun zaaien in het Nederlandse klimaat
In Nederland zaait u mesclun sla van maart tot oktober, rechtstreeks in volle grond of in een bak. De beste resultaten behaalt u bij een bodemtemperatuur van minimaal 8 à 10 °C. Zaai oppervlakkig: dek de zaden nauwelijks af met fijn aarde, maximaal 0,5 cm diep.
Kies een licht beschaduwde plek, zeker in de zomermaanden. Volle zon droogt de grond snel uit en versnelt de kans op schieten. Een vochtige, rijke en goed drainerende grond bevordert een snelle en regelmatige kieming, doorgaans binnen 7 tot 14 dagen.
Oogsten en opnieuw zaaien, salade na salade
Mesclun is geschikt voor de zogenaamde snijmethode: knip de blaadjes af op zo'n 3 à 4 cm boven de grond en de plant groeit opnieuw aan. U kunt zo meerdere weken achter elkaar oogsten vanuit dezelfde inzaai. Plan elke 2 à 3 weken een nieuwe rij om een doorlopende oogst te verzekeren van april tot in oktober.
Willemse raadt aan om het zaad te bewaren op een koele, droge plek om de kiemkracht zo lang mogelijk te behouden. De teelt van gemengde sla past uitstekend binnen een ruimer assortiment van Salades in uw moestuin.
Een eenvoudige teelt, ook voor beginners
Mesclun is een uitstekende keuze voor wie nog niet veel ervaring heeft met moestuinieren. De snelle groei, het beperkte onderhoud en de hoge aanpassingsvermogen aan verschillende bodemtypen maken het een betrouwbare groente voor elk seizoen. Regelmatig maar matig water geven volstaat; vermijd wateroverlast aan de wortels.
Als u op zoek bent naar een bredere selectie voor uw moestuin, vindt u inspiratie bij de zaden van fruit en groenten van Willemse voor een gevarieerd en productief tuinjaar.
Praktische zaaiadviezen voor een geslaagde oogst
Volg deze concrete stappen voor de beste resultaten met uw mesclun sla:
PRO TIP : Mesclun sla
Mesclun sla is een mengsel van jonge slablaadjes van verschillende variëteiten, zoals veldsla, rucola en andijvie. Elke mix biedt een combinatie van smaken, van zacht tot licht bitter, en is bedoeld om jong geoogst te worden.
Gewone sla bestaat meestal uit één variëteit die als krop wordt geoogst. Mesclun is een mix van meerdere soorten jonge blaadjes die bij de snijmethode worden geoogst. Dit geeft meer smaak- en textuurvariatie in één teelt.
Bij goede omstandigheden, bodemtemperatuur van 8 à 10 °C en voldoende vocht, kiemen de zaden in 7 à 14 dagen. De eerste jonge blaadjes zijn doorgaans al na 3 tot 4 weken na het zaaien oogstklaar.
