Pittige roquette, snel te oogsten
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Rucola Wildfire – pittige wilde roquette met een uitgesproken smaak
Rucola Wildfire, botanisch bekend als Diplotaxis tenuifolia Wildfire, is een doorgroeiende wilde roquette met diep ingesneden bladeren en een krachtige, peperachtige smaak. Geschikt voor beginners en ervaren tuiniers die snel willen oogsten.
Roquette zaaien in de Nederlandse tuin
Zaai Rucola Wildfire van april tot en met augustus buiten in volle grond, in een rijke, vochtige bodem op een zonnige tot licht beschaduwde plek. In Nederland is uitzaaien onder glas vanaf maart mogelijk, zodat u eerder kunt beginnen met oogsten.
Zaai de zaden ondiep op circa 0,5 cm diepte en houd de grond licht vochtig. De kieming vindt plaats bij een bodemtemperatuur van minimaal 10°C en duurt doorgaans 7 tot 14 dagen. Dunne de jonge plantjes uit op 15 cm afstand voor goed gevormde bladeren.
Rucola - Eruca kweken in pot of bakje
Wildfire groeit uitstekend in een pot of bak op het terras of balkon. Gebruik een bak van minimaal 20 cm diep met voedingrijke potgrond. Giet matig maar regelmatig: de grond mag niet uitdrogen, maar ook niet nat blijven staan.
De plant is meerjarig en bestand tegen lichte vorst, wat haar in Nederland bijzonder geschikt maakt voor een lange teeltperiode van het vroege voorjaar tot diep in de herfst.
Snel oogsten en de smaak op haar best
Oogst de bladeren zodra ze 8 tot 10 cm lang zijn, doorgaans 4 tot 6 weken na het zaaien. Knip de buitenste bladeren af zodat de plant blijft doorgroeien. Laat de plant niet te groot worden: jonge bladeren hebben de meest uitgesproken, peperachtige smaak.
Rucola Wildfire is heerlijk rauw in salades. Voor wie houdt van fijn gebladerte in de moestuin, past zij perfect in een assortiment van salades naast veldsla of spinazie.
Veelgemaakte fouten vermijden bij de teelt
De meest voorkomende fout is te dik zaaien: dunnen is noodzakelijk voor een goede oogst. Bij aanhoudende droogte schiet de plant snel door en worden de bladeren bitter. Zorg bij warm weer voor extra schaduw en geregeld water.
PRO TIP : Rucola Wildfire
Buiten zaaien kan van april tot augustus, zodra de bodemtemperatuur minimaal 10°C bedraagt. Onder glas of op een verwarmde vensterbank kunt u al vanaf maart beginnen voor een vroegere oogst.
Roquette schiet door bij droogte of hitte. Geef regelmatig water, zaai bij voorkeur op een licht beschaduwde plek in de zomer en oogst de bladeren jong, tussen 8 en 10 cm lang, voor de beste smaak.
Ja, Wildfire groeit goed in een pot van minimaal 20 cm diep met voedingrijke potgrond. Giet matig maar regelmatig en plaats de pot op een zonnige tot licht beschaduwde plek voor een goede bladontwikkeling.
