Knapperige romaine, snel te oogsten
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Romeinse sla 'Blonde Maraîchère', een betrouwbare keuze voor de moestuin
De Lactuca sativa Blonde Maraîchère is een klassieke romaine sla met lichtgroene, licht gekreukte bladeren en een knapperige structuur. Hij groeit snel en levert een rijke oogst van mei tot november, ook voor beginnende moestuiniers.
Sla - Lactuca voor elk type moestuin
De Blonde Maraîchère behoort tot de familie van Sla - Lactuca en vormt stevige, opgerichte kroppen van 25 tot 35 cm hoogte. De bladeren zijn lichtblond tot lichtgroen van kleur en hebben een milde, frisse smaak die uitstekend past in zomerse gerechten.
Dit ras is geschikt voor de volle grond, een moestuinbak of een grote pot op het balkon. Het gedijt goed in een zonnige tot licht beschaduwde positie, op een losse, vochthoudende en voedselrijke grond. In Nederland plant u het best op een beschutte plek om uitdroging door wind te beperken.
Wanneer en hoe zaaien voor een geslaagde oogst
U kunt deze romaine sla zaaien van februari tot september, eerst binnen op een vensterbank of in een koude kas bij een temperatuur van 10 tot 18 °C. Na 7 tot 14 dagen kiemen de zaden. Zaai de zaden ondiep, op circa 0,5 cm diepte, en houd de grond licht vochtig zonder waterverzadiging.
Dunnen is belangrijk: laat uiteindelijk 25 cm ruimte tussen de planten voor een goede kropontwikkeling. U kunt de gedunde plantjes gebruiken als jonge slablaadjes. Bij een warme zomer kunt u elke 3 weken opnieuw zaaien voor een doorlopende oogst.
Oogsten en bewaren van uw romaine sla
De kroppen zijn oogstrijp circa 60 tot 70 dagen na het zaaien. Snijd de krop af aan de basis of pluk de buitenste bladeren stuk voor stuk. De Blonde Maraîchère is minder gevoelig voor snel doorschieten dan veel andere slarassen, wat hem bijzonder praktisch maakt in de zomermaanden.
Verse kroppen bewaren maximaal 3 tot 5 dagen in de koelkast. Geniet van deze lichte en knapperige salades als basis voor een gevulde maaltijdsalade of als knapperige aanvulling bij een warme schotel.
Eenvoudig onderhoud saison na saison
Water geven doe u matig maar regelmatig, bij voorkeur aan de voet van de plant om schimmelvorming op de bladeren te vermijden. Mulchen rond de planten helpt de grond vochtig te houden en onkruid te beperken. Bij Willemse staan we klaar om u te begeleiden bij elke stap van de teelt.
- Zaai ondiep op 0,5 cm, bij 10 tot 18 °C voor een vlotte kieming
- Dun uit tot 25 cm tussenafstand voor stevige, volle kroppen
- Zaai elke 3 weken opnieuw voor een continue oogst van mei tot november
- Water geven aan de voet van de plant, nooit over de bladeren
PRO TIP : Romeinse sla 'Blonde Maraîchère'
U kunt zaaien van februari tot september. In de winter is buitenteelt niet mogelijk vanwege de kou. Bescherm vroege of late zaaibeurten met een vlies of tunnel. De beste resultaten behaalt u met zaai van maart tot augustus in de Nederlandse omstandigheden.
Zaai op een niet te warme plek en vermijd waterstress. De Blonde Maraîchère is van nature minder schietgevoelig dan andere rassen. Oogst de kroppen zodra ze stevig zijn en zaai elke 3 weken opnieuw om altijd verse sla beschikbaar te hebben.
Reken op minimaal 25 cm tussenafstand per plant in alle richtingen. In een bak van 60 cm breed past u comfortabel 2 planten naast elkaar. Gebruik een voedingsrijke, goed drainerende potgrond en water regelmatig maar matig.
