Stevige knolraap, winterhard en snel
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Knolraap 'Norfolk', een betrouwbare wintergroente voor de moestuin
De knolraap 'Norfolk' (Brassica rapa norfolk) is een snelgroeiende groente die uitstekend gedijt in het Nederlandse klimaat. Gezaaid in het voorjaar levert hij een stevige oogst op in september en oktober, ook wanneer de temperaturen dalen.
Knolraap 'Norfolk' zaaien en aan de slag in de moestuin
Zaai de zaden direct in de volle grond van maart tot mei, op een diepte van ongeveer 1 tot 2 cm. De bodem moet goed doorlatend en voedselrijk zijn. Een kleiachtige, diepe grond met goede drainage geeft het beste resultaat. De kiemtemperatuur ligt tussen 7 en 18 graden, zodat een vroege voorjaarszaai al goed mogelijk is.
De zaden kiemen doorgaans binnen 5 tot 10 dagen. Zodra de plantjes 5 cm hoog zijn, dunnen ze uit tot een onderlinge afstand van 15 tot 20 cm. Dit is een van de meest gemaakte fouten: te dicht op elkaar laten staan geeft kleine, misvormde knollen. Bij Willemse vind je een breed assortiment Rapensoorten dat geschikt is voor verschillende tuinsituaties.
Waar en hoe de knolraap 'Norfolk' goed groeit
Kies een zonnige standplaats voor de beste groei. In de volle zon ontwikkelen de knollen zich snel en regelmatig. De plant is goed bestand tegen lagere temperaturen in het najaar, wat hem een geschikte keuze maakt als wintergroente voor de Nederlandse moestuin.
De knolraap groeit even goed in een grote bak of container als in volle grond. Gebruik dan een diepe pot met voedselrijke potgrond en zorg voor goede afwatering. Voor wie interesse heeft in vorstbestendige groenten telen, is de 'Norfolk' een uitstekend startpunt.
Een eenvoudige oogst en smakelijk resultaat
De knollen van de 'Norfolk' zijn mild van smaak en veelzijdig in de keuken: rauw geraspte in salades, gestoofd of gepureerd. De bladeren zijn jong en vers ook eetbaar. Wacht niet te lang met oogsten, want te grote knollen worden houtachtig en minder smakelijk.
De plant bloeit in het voorjaar met roze bloemen en is bovendien mellifeer, wat betekent dat bijen en andere bestuivers er graag op afkomen. Als je op zoek bent naar betrouwbare zaden van fruit en groenten voor je moestuin, is de knolraap 'Norfolk' een stevige en productieve keuze.
PRO TIP : Knolraap 'Norfolk'
Zaai de knolraap 'Norfolk' direct buiten van maart tot mei, zodra de bodemtemperatuur minimaal 7 graden bedraagt. Een vroege zaai in april geeft een mooie oogst in september. Zaai je later in mei, dan oogst je tot in oktober.
De meest voorkomende oorzaak is te dichte stand. Dun de plantjes uit tot 15 à 20 cm onderlinge afstand zodra ze 5 cm hoog zijn. Te weinig ruimte geeft kleine, misvormde knollen. Ook een vaste, kleiachtige maar goed gedraineerde grond is belangrijk.
Ja, dat is goed mogelijk. Gebruik een bak van minimaal 30 cm diep gevuld met voedselrijke potgrond. Zorg voor drainage-gaten om wateroverlast te voorkomen. Geef regelmatig maar matig water en dun uit tot 15 cm tussenruimte per plant.
