Verse dragon uit potje
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Dragon 9cm pot
De Dragon 9cm pot, botanisch Artemisia dracunculus, is een verfijnd keukenkruid met een subtiel anijsachtig aroma. Deze aromatische vaste plant vraagt een zonnige, beschutte plek en beloont u jaar na jaar met vers loof voor uw keuken.
Waarom deze verfijnde dragon in uw kruidentuin thuishoort
Dragon onderscheidt zich van andere keukenkruiden door zijn fijne, glanzende blad en zijn zachte, licht zoete smaak. De Franse dragon vormt geen kiemkrachtig zaad en wordt daarom altijd als plant geleverd, wat een betrouwbaar en constant aroma waarborgt.
De plant groeit tot ongeveer 60 tot 80 cm hoog en vormt een luchtige, opgaande pol. In augustus en september verschijnen kleine groene bloempjes, decoratief maar vooral gewaardeerd om het geurige blad.
Waar plant u Artemisia dracunculus voor het beste resultaat
Kies een warme, zonnige plek met een goed doorlatende, eerder droge bodem. Dragon verdraagt geen natte voeten in de winter, dus vermijd zware, natte grond.
De plant is winterhard tot ongeveer -11 graden. In ons klimaat overleeft dragon de winter meestal goed op een beschutte plek, al helpt een lichte afdekking bij strenge vorst.
Praktische tips om uw dragon jaar na jaar te laten slagen
Met enkele eenvoudige gewoontes blijft uw plant vitaal en productief. Deze thuishorende soort binnen de Aromatische Vaste Planten geeft na twee tot drie jaar de mooiste oogst.
Combineren en gebruiken in tuin en keuken
Dragon combineert mooi met andere Vaste planten zoals bieslook, oregano en tijm in een zonnig kruidenbed of pot op het terras. Het fijne blad verzacht de strakke vormen van naburige kruiden.
In de keuken past het verse aroma uitstekend bij vis, gevogelte, eieren en dressings. Gebruik het blad bij voorkeur vers, want gedroogd verliest dragon veel van zijn kenmerkende smaak.
PRO TIP : Dragon 9cm pot
Plant dragon bij voorkeur in het voorjaar, na de laatste nachtvorst, wanneer de bodem opgewarmd is. Kies een zonnige, beschutte plek zodat de plant zich rustig kan vestigen voor de winter.
Snoei de plant in het najaar terug en dek de voet af met een laag bladeren of stro. Zorg vooral voor een droge bodem, want natte grond in de winter is schadelijker dan vorst zelf.
Na drie tot vier jaar verzwakt de plant en vervlakt het aroma. Vernieuw de dragon dan door deling in het voorjaar. Zo behoudt u een vitale plant met vol, kenmerkend aroma.
