Compacte, geurige oregano
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Siermarjolein
De Siermarjolein, botanisch Origanum vulgare Compactum, is een compacte en geurige vaste plant. Kies deze variëteit voor een zonnige plek waar de fijne, aromatische bladeren tot hun recht komen. Na enkele jaren vormt de plant een dicht, laag kussen dat elk voorjaar opnieuw uitloopt.
Waarom kiezen voor deze compacte oregano
Deze soort blijft lager en dichter dan de gewone oregano. Ze bereikt ongeveer 20 tot 25 cm hoogte en breidt zich langzaam uit tot een breedte van 30 cm. Dat maakt haar geschikt als geurige bodembedekker in de border of langs een tuinpad.
Van juni tot september verschijnen witte, soms lichtroze bloempjes. Ze trekken bijen en vlinders aan en geven het bladkussen een luchtig aanzien. Als aromatische oregano hoort deze plant thuis tussen andere vaste planten in een zonnige tuin.
Waar plant u deze siermarjolein het best
Plant de siermarjolein op een zonnige, warme plek in goed doorlatende grond. Kalkhoudende, zandige of neutrale tuinaarde voldoet uitstekend. Zware, natte bodems worden vermeden, want stilstaand water beschadigt de wortels in de winter.
De plant is winterhard tot -28°C en verdraagt vorst en droogte goed. Dankzij deze eigenschappen behoort de siermarjolein tot de betrouwbare herbes culinaires rustiques faciles à cultiver, ook onder Nederlandse omstandigheden.
Onderhoud dat meegroeit met de seizoenen
Het onderhoud blijft eenvoudig en beloont wie de juiste gebaren aanleert. Water geeft u spaarzaam, want de plant houdt van een droge bodem. Na de bloei snoeit u de plant terug voor een compacte hergroei.
Gebruik in de keuken en in de tuin
De bladeren zijn eetbaar en geurig, met een warme, kruidige smaak. Ze passen bij tomatengerechten, mediterrane bereidingen en gedroogd in kruidenmengsels. In de tuin combineert de plant mooi met tijm, lavendel en salie in een zonnig, droog bed.
PRO TIP : Siermarjolein
Kies een zonnige, warme plek met goed doorlatende, zandige of kalkhoudende grond. Vermijd natte, zware bodems, want stilstaand water beschadigt de wortels in de winter. Een verhoogd bed of pot werkt ook goed.
Deze plant houdt van een droge bodem en vraagt weinig water. Geef alleen bij aanhoudende droogte iets extra, vooral het eerste jaar. Zodra de plant is aangeslagen, komt ze goed door zonder frequente bewatering.
Ja, de bladeren zijn eetbaar en geurig met een warme, kruidige smaak. Oogst jonge scheuten vlak voor of tijdens de bloei voor het meeste aroma. Ze passen bij tomatengerechten en zijn gedroogd goed te bewaren.
