Vroege erwt, zoete smaak in juni
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Doperwt 'Douce Provence', een vroege en smakelijke erwtenvariëteit
De Doperwt 'Douce Provence' is een betrouwbare vroege variëteit die al in juni rijpt. Met een hoogte van slechts 55 cm is hij goed te telen zonder zwaar klimmateriaal, en dankzij zijn zoete smaak is hij geliefd bij tuiniers van alle niveaus.
Doperwt 'Douce Provence' zaaien in de Nederlandse tuin
Zaai de Pisum sativum Douce Provence buiten vanaf februari tot april, zodra de bodem minstens 8°C bereikt heeft. In Nederland is half maart doorgaans het meest geschikte moment voor de volle grond. Dek de zaden af met 3 tot 4 cm aarde en houd een rijafstand van 50 cm aan.
De kieming duurt bij een bodemtemperatuur tussen 8 en 18°C gewoonlijk 10 tot 14 dagen. Zaai in een rij langs een rasterje of takkenstructuur, want de plant klimt licht en profiteert van een beetje steun.
Oogst en gebruik van deze erwten en doperwten
De peulen zijn oogstrijp in juni en juli. Pluk ze regelmatig zodra de peulen vol maar nog soepel aanvoelen: zo stimuleer je de plant om door te bloeien en meer peulen te vormen. Een wekelijkse oogstronde volstaat bij normaal weer.
De erwten zijn uitstekend geschikt voor directe consumptie, maar ook voor invriezen of verwerking in stamppot en soep. Dankzij de auto-bestuiving en de vroege rijping past deze variëteit goed in een compact moestuinbed of verhoogde bak. Je vindt vergelijkbare variëteiten terug in het ruime assortiment zaden van fruit en groenten bij Willemse.
Een zonnige plek en gezonde bodem als sleutel tot succes
Kies een volledig zonnige standplaats. De bodem moet fris, voedselrijk en goed drainerend zijn. Op zware, natte grond overwinteren de zaden slecht en is de kans op wortelrot groter. Voeg bij zware grond wat zand of compost toe vóór het zaaien.
Doperwt 'Douce Provence' is een goede keuze voor wie zijn potager au printemps wil invullen met een productieve, weinig eisende peulvrucht. Vlinders en bijen bezoeken de bloemen graag, wat de erwten ook nuttig maakt voor de biodiversiteit in de tuin. Bekijk ook het volledige aanbod Erwten en doperwten voor andere rassen die passen bij jouw teeltsituatie.
PRO TIP : Doperwt 'Douce Provence'
Zaai buiten vanaf half maart, wanneer de bodemtemperatuur stabiel boven 8°C ligt. Bij een vroeg voorjaar kan dat al eind februari zijn, maar dek de zaaibedden dan af met vliesdoek om nachtvorst op te vangen.
De plant wordt 55 cm hoog en klimt licht. Een eenvoudig rasterje, takkenstructuur of jute touw volstaat. Zonder enige steun kunnen de ranken de grond raken en meer vatbaar worden voor schimmelziekten door slechte luchtcirculatie.
Pluk de peulen als ze goed gevuld zijn maar nog soepel aanvoelen bij het buigen. Wacht je te lang, dan worden de erwten melig. Oogst elke 5 à 7 dagen om de productie te stimuleren en peulen die te rijp worden te vermijden.
