Brede bladeren, rijke oogst
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Spinazie Breedblad Scherpzaad, voor een volle oogst van de lente tot de herfst
spinazie Breedblad Scherpzaad (Spinacia oleracea) is een betrouwbare bladgroente met brede, donkergroene bladeren. Snel groeiend en geschikt voor zowel de volle grond als een kweekbak, is het een uitstekende keuze voor tuiniers die van een regelmatige oogst willen genieten.
Spinazie zaaien in Nederland, wanneer en hoe?
Zaai Breedblad Scherpzaad van maart tot juni rechtstreeks in de volle grond. In Nederland is april een goede starttijd: de bodem is dan voldoende opgewarmd en het risico op late vorst neemt af. De zaadjes kiemen al bij temperaturen tussen 5 en 15°C, wat ze bijzonder geschikt maakt voor vroeg in het seizoen.
Zaai de zaden op een diepte van ongeveer 1 à 2 cm en houd een rijafstand van minimaal 20 cm aan. Dunnen is belangrijk: laat uiteindelijk 2 cm ruimte tussen de planten voor een goede bladontwikkeling. De eerste blaadjes zijn al na 7 tot 10 dagen zichtbaar.
Voor een continue oogst kun je om de twee weken een nieuwe rij zaaien. Zo heb je van mei tot en met november steeds verse spinazie beschikbaar.
Waar en hoe groeit deze spinazie het best?
Kies een zonnige tot licht beschaduwde plek in de tuin. Breedblad Scherpzaad gedijt het best in een diepe, rijke en goed gedraineerde tuingrond met een neutrale pH. Vermijd wateroverlast: stilstaand water bevordert wortelproblemen. Een moestuin, vierkante meter-tuin of een ruime kweekbak zijn allemaal geschikte opties.
Als je op zoek bent naar spinazie voor je moestuin, vind je bij Willemse een ruim aanbod zaden van fruit en groenten om je seizoen compleet te maken.
Onderhoud en oogst van Breedblad Scherpzaad
Water geven mag matig: houd de grond licht vochtig maar nooit drassig. Wied regelmatig om concurrentie te voorkomen. Oogst de buitenste bladeren vanaf een hoogte van 10 à 15 cm, zodat de plant blijft doorgroeien. De oogstperiode loopt van juli tot november.
Vermijd zaaien in volle zomer bij extreme hitte: spinazie schiet dan snel in zaad en de bladeren worden bitter. Zaai liever eind augustus opnieuw voor een herfstoogst.
Een makkelijke teelt voor beginners
Breedblad Scherpzaad is een uitstekende keuze voor wie begint met groenteteelt. De teelt vraagt weinig technische kennis en de groeisnelheid is snel, waardoor resultaten snel zichtbaar zijn. Of je nu spinazie kweekt in een pot op het balkon of in de border van de moestuin, dit ras past zich goed aan.
Voor meer inspiratie over spinazie en andere bladgroenten vind je alles in de categorie spinazie op onze website.
PRO TIP : Spinazie Breedblad Scherpzaad
Zaai eind augustus of begin september voor een herfstoogst. De planten groeien trager maar leveren verse bladeren tot in november. Bescherm ze bij vroege nachtvorst met een vlieslaag om de oogstperiode te verlengen.
Spinazie schiet in zaad bij lange dagen en hoge temperaturen. Dit gebeurt vooral bij zaai in mei of juni tijdens een warme zomer. Zaai dan liever vroeg in de ochtend en kies een licht beschaduwde plek, of wacht met de volgende zaai tot eind augustus.
Zaai de zaden op 1 à 2 cm diepte in vochtige, losse grond. Druk de aarde licht aan na het zaaien. Hou de bodem vochtig tot de kieming, die normaal 7 tot 10 dagen duurt bij een bodemtemperatuur van minimaal 5°C.
