Rijke oogst van juli tot oktober
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Sperzieboon 'Cobra', een betrouwbare klimplant voor de moestuin
De sperzieboon 'Cobra' (Phaseolus vulgaris Cobra) is een snelgroeiende stamboon die langs stokken omhoogklimt en vanaf juli tot in oktober rijkelijk peulen geeft. Een uitstekende keuze voor de moestuin, ook voor beginnende groentetelers.
Stokbonen zaaien en aan de slag in het voorjaar
Zaai de Stokbonen rechtstreeks in de volle grond vanaf mei, wanneer de nachtvorst voorbij is en de bodemtemperatuur minimaal 12 °C bedraagt. In een beschutte moestuin kun je al half april beginnen met voorzaaien onder glas. De zaden kiemen doorgaans binnen 8 tot 12 dagen bij voldoende warmte en vochtigheid.
Zaai de zaden op een diepte van 3 tot 4 cm en houd een onderlinge afstand van 40 cm aan. Plaats stevige stokken of een klimrek van minimaal 1,80 m hoog vóór het zaaien, zodat de jonge plantjes direct houvast vinden. Kies een zonnige, windbeschermde plek voor het beste resultaat.
Waar plant je de sperzieboon 'Cobra' voor een mooie oogst?
Deze boon gedijt het beste op een lichte, drainerende en humusrijke grond. Vermijd zware kleigrond zonder drainage en te natte plekken, want wortels die in stilstaand water staan, rotten snel weg. Willemse adviseert om de bodem vooraf te verrijken met rijpe compost voor een betere structuur en voedingswaarde.
In de Nederlandse moestuin past de 'Cobra' goed in het bredere assortiment Bonen dankzij zijn compacte groeiwijze en hoge opbrengst. De witte bloemen verschijnen van juli tot september en vormen snel rechte, vlezige peulen die de oogst aankondigen.
Oogsten en onderhoud saison na saison
Pluk de peulen regelmatig, twee tot drie keer per week, zodra ze 12 tot 15 cm lang zijn en nog knapperig aanvoelen. Hoe vaker je oogst, hoe langer de plant blijft produceren. Laat je peulen te lang hangen, dan stopt de plant met nieuwe aanmaak.
De 'Cobra' vraagt weinig water bij koel weer, maar geef tijdens droge zomers regelmatig water aan de voet van de plant, nooit over het blad. Verwijder verwelkte bloemen om schimmelziekten te voorkomen. Na de oogst kun je de wortels in de grond laten: zij verrijken de bodem met stikstof.
PRO TIP : Sperzieboon 'Cobra'
Zaai buiten vanaf half mei, na de IJsheiligen, als de bodemtemperatuur stabiel boven de 12 °C ligt. Eerder zaaien onder glas of in een koude kas is mogelijk vanaf april. Koud zaaibed vertraagt de kieming en vergroot het risico op wegvallen.
Gebruik stokken of een klimrek van minimaal 1,80 m hoog. De 'Cobra' kan tot 2 meter groeien. Zet de steunen vóór het zaaien om schade aan de wortels te vermijden. Bamboe stokken in een tipi-vorm werken goed en zijn stabiel bij wind.
Pluk de peulen twee à drie keer per week zodra ze 12 tot 15 cm lang zijn. Laat je peulen uitgroeien tot zaadbonen, dan stopt de plant met bloeien en produceren. Regelmatig oogsten is de eenvoudigste manier om de productie wekenlang vol te houden.
