Rijkelijk oogsten, recht uit de tuin
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Sperzieboon 'Blue Lake White' – een betrouwbare klimmer voor een productieve moestuin
De Sperzieboon 'Blue Lake White' is een klassieke stokboon die klimt, produceert en smaakt. Ideaal voor de Nederlandse moestuin, levert deze variëteit rechte, malse peulen die je seizoen na seizoen kunt vertrouwen.
Waarom kiezen voor deze sperzieboon in jouw moestuin
Phaseolus vulgaris 'Blue Lake White' is een klimmende boon die steun nodig heeft, maar daarvoor rijkelijk beloont. De peulen zijn wit van kleur, stevig en smaakvol. Ze lenen zich uitstekend voor verse consumptie, maar ook voor invriezen of wecken.
Als je op zoek bent naar Stokbonen die weinig draadvormig zijn en lang aan de plant blijven zonder taai te worden, is dit een uitstekende keuze. Willemse raadt deze variëteit aan voor zowel beginnende als ervaren moestuiniers.
Wanneer en hoe zaai je sperzieboon 'Blue Lake White'
Zaai direct in volle grond vanaf mei, zodra de nachtvorst voorbij is. In Nederland is dat doorgaans pas veilig na half mei. Zaai de zaden 4 tot 5 cm diep, op een onderlinge afstand van 10 cm, in rijen van 40 tot 50 cm uiteen. De bodem moet minstens 12 à 15 °C zijn voor een goede kieming, die 8 tot 12 dagen duurt.
Kies een zonnige, beschutte plek met losse, vochtige en voedselrijke grond. Bonen zijn goed te kweken als onderdeel van een verticale moestuin met klimstokken of een net van minstens 150 cm hoog.
Entretien eenvoudig houden na het zaaien
Giet regelmatig maar matig, vooral tijdens de bloei en de peulvorming. Te veel water aan de wortel vergroot het risico op schimmel. Verwijder geen bloemen: hoe meer je oogst, hoe meer de plant produceert. Oogst de peulen als ze 10 à 15 cm lang zijn voor de beste smaak.
De bonen zijn goed te telen in een moestuinbak of een kweekbak, mits die minstens 30 cm diep is. Ze passen uitstekend in een plantsysteem met bonen naast mais en courgette, ook wel de drie zusters genoemd.
Praktische zaaitips voor een geslaagde oogst
PRO TIP : Sperzieboon 'Blue Lake White'
Zaai pas na half mei, als de nachtvorstperiode voorbij is en de bodem minstens 12 à 15 °C heeft bereikt. Te vroeg zaaien bij koude grond leidt tot slechte kieming of wegrot van de zaden.
Minstens 150 cm hoog. Gebruik stevige bamboe stokken, een latwerk of een boonenpaal. Zet de steun vóór het zaaien klaar, want de plant begint al vroeg te klimmen en kan dan onmiddellijk houvast vinden.
Oogst minstens om de twee dagen als de peulen 10 à 15 cm lang zijn. Laat je peulen te lang hangen, dan vertraagt de plant de aanmaak van nieuwe bloemen en daalt de totale opbrengst aanzienlijk.
