Rankend, productief en heerlijk smakend
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Staakboon 'Monte Gusto' – een productieve klimmer voor moestuin en bakken
De staakboon 'Monte Gusto' (Phaseolus vulgaris) is een rankende boon die tot 250 cm hoog kan groeien. Hij produceert lange, smaakvolle peulen van juli tot oktober en past goed bij beginnende tuiniers.
Stokbonen zaaien in het voorjaar: hoe en wanneer beginnen
Zaai de Stokbonen pas als de nachtvorst voorbij is, vanaf half mei in volle grond. In de koude maanden maart en april kun je alvast binnenshuis voorzaaien bij een temperatuur van minimaal 15 °C. De kiemtijd bedraagt doorgaans 8 tot 12 dagen.
Zaai de zaden 4 tot 5 cm diep in een vochtige, goed doorlatende tuingrond. Houd een afstand van 10 cm tussen de zaden en 40 tot 50 cm tussen de rijen. Te nat zaaien is een veelgemaakte fout: de zaden rotten dan weg voor ze kunnen kiemen.
Een goede groeiplaats voor een rijke oogst
De 'Monte Gusto' gedijt het best op een zonnige, beschutte plek. Een warme, humeuze en licht zure tot neutrale bodem geeft de beste resultaten. In Nederland is een zuidgerichte muur of omheining ideaal: de extra warmte versnelt de groei en beschermt de planten tegen wind.
Wil je stokbonen kweken op het balkon of terras, dan kan dat in een grote bak van minimaal 30 liter. Zorg voor voldoende diepte en een goede afvoer. De bonen doen het dan wat minder weelderig, maar leveren toch een nette oogst op.
Oogst en verzorging van juli tot oktober
De peulen zijn oogstrijp van juli tot oktober. Pluk ze regelmatig: dat stimuleert de plant om nieuwe bloemen en peulen te vormen. Laat je te veel peulen aan de plant, dan vertraagt de productie snel.
De stokbonen vallen onder de bredere groep van bonen die zichzelf bestuiven, wat een stabiele opbrengst garandeert. Bescherm jonge zaailingen tegen vogels met een fijn net, zeker de eerste weken na het zaaien. Willemse raadt aan te wisselen van zaaiplaats elk jaar om ziekten in de bodem te voorkomen.
PRO TIP : Staakboon 'Monte Gusto'
Zaai buiten pas na 15 mei, als de nachtvorst voorbij is en de bodemtemperatuur minimaal 12 °C bedraagt. Te vroeg zaaien bij koude grond leidt vaak tot rotting van de zaden of trage kieming.
De 'Monte Gusto' groeit tot 250 cm. Gebruik stevige bamboestokken of een kliMnet van minimaal 200 tot 220 cm hoog. Zet de steun op zijn plaats vóór het zaaien om de wortels later niet te beschadigen.
Dek de zaaiplaats af met een fijn vogelnet direct na het zaaien. Vogels pikken de kiemende zaden graag op. Verwijder het net zodra de planten 10 tot 15 cm hoog zijn en stevig genoeg staan.
