Knapperige rode sla, seizoen na seizoen
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Rode ijsbergsla 'Rouge Grenobloise', een betrouwbare krop voor de moestuin
De rode ijsbergsla 'Rouge Grenobloise' (Lactuca sativa capitata rouge grenobloise) is een stevige kropijsbergsla met opvallend roodgetinte bladeren en een knapperige kern. Geschikt voor meerdere zaaiseizoenen en goed bestand tegen wisselend voorjaarsweer in Nederland.
Sla - Lactuca zaaien van maart tot september
Zaai de zaden van maart tot september rechtstreeks in de volle grond of in een bak. De optimale kiemtemperatuur ligt tussen 10 en 18 °C. Bij hogere temperaturen in de zomer kunt u beter vroeg in de ochtend zaaien en de grond licht vochtig houden om de kieming te bevorderen.
Zaaidiepte: maximaal 0,5 cm. Dek de zaden af met een dun laagje fijn zand of potgrond. De eerste kiempjes verschijnen doorgaans binnen 7 tot 10 dagen. Dun daarna uit op een onderlinge afstand van 30 cm voor een goede kropontwikkeling.
Bodem en locatie voor een volle, smakelijke krop
Plant de 'Rouge Grenobloise' op een zonnige tot licht halfschaduwige plek. De bodem moet fris, drainerend en humusrijk zijn. Een neutrale tuingrond werkt uitstekend. Bij droge perioden, wat in Nederlandse zomers regelmatig voorkomt, regelmatig maar matig water geven om schieten te vertragen.
In de volle grond, het moestuinbed of een grote bak van minstens 30 cm diep gedijt deze ijsbergsla goed. Vermijd stilstaand water aan de wortels, dit verhoogt het risico op rot in de kern.
Oogsten en opvolging van de salades
De oogstperiode loopt van mei tot oktober, afhankelijk van het zaaitijdstip. Oogst de krop wanneer hij stevig aanvoelt en een gesloten hart heeft gevormd, doorgaans 60 tot 75 dagen na het zaaien. Snij 's ochtends bij koel weer voor de beste houdbaarheid.
Door elke drie weken opnieuw te zaaien, zorgt u voor een doorlopende oogst gedurende het hele groeiseizoen. Willemse adviseert voor de moestuin meerdere kleine zaaisels boven één grote aanplant.
Praktische zaaiadviezen voor een geslaagde teelt
PRO TIP : Rode ijsbergsla 'Rouge Grenobloise'
Ja, dat is mogelijk. Kies een bak van minstens 30 cm diep en breed, gevuld met voedzame, drainerende potgrond. Zorg voor voldoende waterafvoer en water regelmatig maar matig. In een bak droogt de grond sneller uit dan in de volle grond.
Sla is gevoelig voor hoge temperaturen. Boven 25 °C kan de plant snel in bloei gaan, waardoor de krop bitter wordt. Bescherm de plant met schaduwdoek en water vroeg in de ochtend. In de zomer is een plek met namiddagschaduw aan te raden.
Een oogstrijpe krop voelt vast en stevig aan als u hem zachtjes samendrukt. De buitenste bladeren zijn goed ontwikkeld en het hart is gesloten. Oogst bij voorkeur 's ochtends vroeg voor de beste knapperigheid en langste houdbaarheid in de koelkast.
