Stevige knolselderij voor de winterkeuken
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Knolselderij 'Reuze van Praag', de bewaargroente voor uw moestuin
Knolselderij 'Reuze van Praag' is een betrouwbare, grootknollige ras dat u van september tot december kunt oogsten. De knollen groeien stevig en zijn uitstekend geschikt voor langdurige bewaring. Een vaste keuze voor wie zijn moestuin ook in de herfst en winter wil benutten.
Knolselderij 'Reuze van Praag' zaaien en opkweken
Zaai de knolselderij van februari tot april onder glas of op een verwarmde vensterbank. De kiemtemperatuur ligt bij voorkeur tussen 18 en 20 °C. De kiemtijd bedraagt doorgaans 14 tot 21 dagen. Zaai oppervlakkig: de zaden hebben licht nodig om te kiemen, dek ze dus niet af met grond.
Plant de jonge planten eind mei buiten uit, na de laatste nachtvorst. Houd een plantafstand aan van 30 à 35 cm in alle richtingen. Een zonnige plek in de moestuin is ideaal voor een goede knolvorming.
Welke bodem en verzorging vraagt deze selderij?
Knolselderij gedijt het beste in diepe, vochtige en voedselrijke grond. Werk de bodem voor het planten goed door met compost. Zorg voor een regelmatige en royale watertoevoer: droogte tijdens de groei leidt tot kleinere en holle knollen.
Verwijder gedurende de zomer de buitenste bladeren en de zijwortelties die aan de knol groeien. Dit bevordert de vorming van een gladde, ronde knol. Willemse raadt aan om de knol nooit volledig te bedekken met aarde.
Oogsten en bewaren van wintergroenten voor de groententuin
De oogst van Knolselderij 'Reuze van Praag' loopt van september tot en met december. In Nederland kunnen de knollen bij lichte vorst in de grond blijven. Steek ze voor aanhoudende vrieskou op en bewaar ze in een koele, donkere ruimte in licht vochtig zand. Ze blijven zo meerdere maanden goed.
Als u op zoek bent naar zaden van fruit en groenten die ook in het najaar en de winter oogst opleveren, is dit ras een uitstekende aanvulling op uw kweeklist.
Praktische tips voor een geslaagde teelt
PRO TIP : Knolselderij 'Reuze van Praag'
Zaai vanaf februari tot april onder glas of op een verwarmde vensterbank bij 18-20 °C. Plant de jonge planten na 15 mei buiten uit, als nachtvorst niet meer verwacht wordt.
Knolselderij is een lichtkiem: zaai de zaden oppervlakkig en dek ze niet af met grond. Druk ze licht aan op vochtige zaaigrond en houd de grond constant vochtig tijdens de kieming.
Steek de knollen voor aanhoudende vorst op en bewaar ze in een koele, donkere ruimte tussen 2 en 5 °C, ingegraven in licht vochtig zand. Op deze manier blijven ze twee tot vier maanden goed.
