Druif Exalta Vitis vinifera Exalta

Druif 'Exalta'

De Druif 'Exalta', botanisch Vitis vinifera Exalta, is een klimmende wijnstok die witte, zoete druiven levert. Deze variëteit is zelfbestuivend, wat het telen ook in een kleine tuin eenvoudig maakt.

Waarom kiezen voor deze witte druif

Deze druivenplant vraagt geen tweede exemplaar om vruchten te dragen, want de bloemen bevruchten zichzelf. Dat betekent een betrouwbare oogst, zelfs op een klein terras of bij een enkele plant tegen de gevel.

De vruchten zijn helder wit en aromatisch. U eet ze rechtstreeks van de plant of verwerkt ze in sap en desserts. De smaak is zoet en verfrissend, met een aangename balans tussen suiker en frisheid.

Waar plant u de vitis vinifera exalta het best

Kies een zonnige, warme plek, bij voorkeur tegen een muur of pergola die de warmte vasthoudt. In het Nederlandse klimaat versnelt een beschutte standplaats de rijping van de druiven.

De bodem moet goed doorlatend zijn. Een kalkrijke, stenige of diepe grond geeft de beste resultaten. Vermijd plekken waar water blijft staan, want natte voeten schaden de wortels.

Snelle groei en oogst in de nazomer

Deze rankplant groeit snel en bereikt na enkele jaren een hoogte van ongeveer drie meter. De gele bloei in mei en juni is aantrekkelijk voor bijen. Vanaf augustus tot oktober kunt u druiven oogsten.

Combineren en verzorgen door de seizoenen heen

De Druif 'Exalta' past mooi in een landelijke tuin en laat zich goed combineren met andere klimmers of laagblijvende vaste planten aan de voet. Binnen het assortiment fruitbomen en struiken vormt deze wijnstok een decoratieve en productieve keuze. De variëteit is redelijk winterhard tot -16 graden en bestand tegen droogte eenmaal goed geworteld. Let jaarlijks op meeldauw bij vochtig weer en zorg voor voldoende luchtcirculatie.