Eigen wijndruiven
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Druif 'Merlot'
De Druif 'Merlot', botanisch Vitis vinifera 'Merlot', is een klassieke blauwe wijndruif die u zelf in de tuin kunt kweken. Deze druivenplant levert na enkele jaren donkere, sappige trossen op een zonnige plek.
Waarom kiezen voor deze blauwe wijndruif
De 'Merlot' staat bekend om zijn zachte, ronde smaak en zijn geschiktheid voor het maken van rode wijn thuis. In tegenstelling tot tafeldruiven zijn de bessen kleiner en rijker aan suikers, ideaal voor sap of wijn.
Als klimplant bereikt de 'Merlot' een hoogte tot 300 cm. De groei is gematigd, wat het onderhoud overzichtelijk houdt. In de eerste jaren vormt de plant een stevig gestel, daarna volgt de eerste noemenswaardige oogst.
Waar plant u de Vitis vinifera 'Merlot' het best
Kies een warme, zonnige plek tegen een muur of pergola. Een goed doorlatende, kalkrijke of licht kleiige bodem met voldoende diepte geeft het beste resultaat. In het Nederlandse klimaat profiteert de plant van beschutting tegen koude wind.
De 'Merlot' is winterhard tot -16 graden en verdraagt matige droogte. Bij strenge vorst beschermt u jonge planten met een dikke laag mulch rond de voet.
Zo verzorgt u uw wijnstok door het jaar heen
Een regelmatige snoei is de sleutel tot een goede oogst. Onderaan vindt u de belangrijkste gebaren om jaar na jaar plezier te beleven aan uw plant.
Combineren en oogsten in de tuin
De druivenplant past mooi tussen andere fruitbomen en struiken en gedijt ook in een pot op een zonnig terras of balkon. Combineer met lavendel of rozemarijn voor een mediterrane sfeer.
De oogst valt tussen augustus en oktober. Na enkele seizoenen groeit de opbrengst gestaag, zodat u geleidelijk uw eigen wijndruiven leert oogsten en waarderen.
PRO TIP : Druif 'Merlot'
Snoei in de rustperiode, bij voorkeur in februari of maart voordat het sap gaat stromen. Verwijder oud hout en houd enkele sterke scheuten aan. Deze jaarlijkse snoei bevordert een gezonde groei en een betere oogst.
Ja, de 'Merlot' groeit goed in een ruime pot of bak op een zonnig terras of balkon. Gebruik een goed doorlatende, kalkrijke potgrond en voorzie een steun voor de ranken. Geef in de zomer regelmatig water.
De eerste noemenswaardige oogst volgt meestal na enkele jaren, zodra de plant een stevig gestel heeft gevormd. De opbrengst neemt daarna geleidelijk toe. Oogsten gebeurt tussen augustus en oktober.
