Druivenplant

Druivenplant kiezen voor eetbare trossen langs muur, pergola of pot

Een druivenplant geeft snel richting aan een zonnige plek: u leidt de ranken langs een muur, pergola, schutting of draad en werkt stap voor stap toe naar eigen tafeldruiven. In het Nederlandse klimaat kiest u vooral op rijptijd, winterhardheid en de beschutting van de standplaats.

U vindt hier rassen voor verse consumptie, soms met kleine druif, soms met grotere trossen, geschikt voor volle grond of een ruime kuip. Bij een druivenplant kopen let u op groeikracht, bestuiving en de ruimte die u wilt vullen, zodat de plant jarenlang beheersbaar blijft.

Gebruik deze klimplant als eetbare begroeiing met een duidelijk snoeiritme. Binnen fruitbomen en struiken sluit zij goed aan bij een tuin waarin opbrengst en sierwaarde samenkomen; tussen andere planten vraagt zij vooral zon en lucht, terwijl liefhebbers van terrasfruit ook kunnen vergelijken met fruitbomen voor potten.

Druivenplant: gevelgroen, pergola of eetbare schaduw

Voor een muur op het zuiden of zuidwesten kiest u een ras dat vroeg afrijpt, omdat nazomers in Nederland wisselend kunnen zijn. Langs een pergola geeft de plant schaduw in de zomer en laat zij in de winter licht door. In een pot werkt een compacte of rustig groeiende selectie het best, met een stevig rek en regelmatige watergift tijdens droge weken.

Rankende wijnstok goed leiden vanaf het eerste jaar

Een druivenplant is rankend groeiend en heeft dus steun nodig voordat de scheuten lang worden. Leid één of twee hoofdtakken horizontaal of schuin, bind jonge scheuten losjes aan en voorkom een dicht bladerdek rond de trossen. Zo droogt het blad sneller na regen, wat in het Nederlandse klimaat helpt om schimmeldruk te beperken.

Welke standplaats en bodem geven een sterke start

Kies de warmste plek van de tuin, uit koude wind en met minstens zes uur zon op zomerdagen. De bodem moet diep los, voedzaam en goed doorlatend zijn; natte voeten remmen de wortels en maken de plant gevoeliger. Meng rijpe compost door de grond en plant niet dieper dan de potkluit, zodat de basis luchtig blijft.

Met deze eenvoudige gewoonten wordt druivenplant verzorging overzichtelijk en herhaalbaar.

• Plant bij voorkeur in maart-april of september-oktober, zolang de grond niet bevroren of kletsnat is.
• Geef in het eerste groeiseizoen wekelijks water bij droogte, daarna vooral tijdens bloei en vruchtzetting.
• Snoei in december of januari de houtige delen; zomersnoei houdt trossen luchtig en bereikbaar.
• Laat jonge planten eerst wortelen en bouw de oogst rustig op vanaf het tweede of derde jaar.
• Gebruik bij teelt in pot een kuip met drainage, voedzame grond en jaarlijks een laag compost.

Na enkele seizoenen ontstaat een vaste structuur van hout en jonge vruchtscheuten. U ziet de tuin meegroeien met uw eigen handelingen: leiden, snoeien, luchten en oogsten worden vertrouwde stappen, met plezier seizoen na seizoen en een duurzame bijdrage aan de réussite du jardin.