Zoete tafeldruif
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Witte druif 'Italia'
De Witte druif 'Italia', botanisch Vitis vinifera 'Italia', is een klimmende tafeldruif met grote, lichtgroene trossen. Deze rijk dragende variëteit vraagt een zonnige, beschutte plek en beloont u met een gulle oogst.
Waarom kiezen voor deze klassieke tafeldruif
Deze druif onderscheidt zich door haar grote, sappige bessen met een lichte muskaatsmaak. Anders dan pitloze rassen vormt zij stevige korrels met een dunne schil, ideaal om vers uit de hand te eten.
De vruchten kleuren geelgroen bij volle rijpheid. De smaak wordt zoeter naarmate de bessen langer aan de rank blijven, zolang het weer meewerkt.
Waar plant u deze druivenplant in de tuin
Kies een warme, zonnige standplaats tegen een muur, pergola of hek. Deze klimmer groeit snel en bereikt na enkele jaren twee tot zes meter. Zij gedijt op een neutrale, doorlatende bodem, ook kalkrijk of steenachtig.
In het Nederlandse klimaat is een beschutte, zuidgerichte ligging belangrijk voor een goede rijping. Een diepe, drainerende grond voorkomt natte wortels in de winter.
Is deze vigne makkelijk te laten slagen
De plant is winterhard tot ongeveer -28 °C en verdraagt droge periodes goed. Zij is zelfbestuivend, zodat één plant volstaat voor een oogst van augustus tot oktober. Als bijenvriendelijke soort trekt zij nuttige insecten aan.
Onderhoud en resultaat na enkele jaren
De eerste jaren draaien om het opbinden en vormen van het geraamte. Vanaf het derde jaar neemt de opbrengst duidelijk toe en verkrijgt u een gulle oogst. Deze vigne past mooi bij andere fruitbomen en struiken langs een zonnige gevel. Let op meeldauw in vochtige zomers en zorg voor luchtige bladstand.
PRO TIP : Witte druif 'Italia'
Plant tussen maart en mei of in oktober en november, buiten vorstperiodes. Een voorjaarsplanting geeft de wortels tijd om zich te vestigen voor de zomer. Kies altijd een warme, zonnige en beschutte plek.
Nee, deze variëteit is zelfbestuivend. Eén plant volstaat voor een goede oogst. Een zonnige standplaats en goede snoei hebben meer invloed op de opbrengst dan een tweede exemplaar.
Snoei in de winter, tijdens de rustperiode, om de vruchtranken kort te houden en het geraamte te vormen. Zo blijft de plant productief en luchtig, wat schimmels zoals meeldauw in vochtige zomers helpt voorkomen.
