Stevige spruiten, zelfs in de winter
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Spruiten 'Igor F1' – een betrouwbare oogst van herfst tot lente
De Spruiten 'Igor F1' (Brassica oleracea gemmifera) is een robuuste en productieve spruitjesvariëteit die uitstekend gedijt in het Nederlandse klimaat. Compact van stuk, maar ruim van oogst: deze spruit levert vaste, goed gevulde rozetten van herfst tot diep in de winter.
Waarom spruiten 'Igor F1' kiezen voor uw moestuin
Igor F1 is een hybride ras dat zich onderscheidt door zijn winterhardheid en regelmatige vorming van stevige spruitjes langs de stengel. De planten worden tot 100 cm hoog en dragen dicht bezette stengels met gelijkmatig gevormde koolrozetten. Een uitstekende keuze als wintergroente voor zelfvoorziening.
Voor wie graag spruitjes kweken in de tuin, biedt Igor F1 een lange oogstperiode die loopt van september tot ver in het voorjaar. De smaak is mild en nootachtig, en de kool wordt zachter na lichte vorst — een voordeel in ons klimaat.
Wanneer en hoe spruiten zaaien voor het beste resultaat
Zaai de zaden van maart tot juli onder glas of op een beschutte zaaiplaats bij een temperatuur tussen 7 en 18 °C. De kiemtijd bedraagt doorgaans 7 tot 10 dagen. Plant de jonge koolplanten uit op een zonnige plek in diep, goed doorlatend en licht zuur tuingrond.
Houd een plantafstand aan van minstens 60 cm in alle richtingen: deze planten hebben ruimte nodig om zich volledig te ontwikkelen. Verwijder regelmatig de onderste gele bladeren om de luchtcirculatie te bevorderen en schimmel te voorkomen.
Praktische teelttips voor een geslaagde oogst
Onderhoud en oogst saison na saison
De spruitjes zijn oogstrijp wanneer ze stevig aanvoelen en een diameter van circa 2 tot 3 cm bereiken. Begin van onderaan de stengel te oogsten en werk geleidelijk omhoog. Na lichte vorst worden de rozetten zoeter van smaak — een typisch kenmerk van dit type wintergroenten.
Willemse raadt aan om bij het telen van spruitjes de vruchtwisseling te respecteren: wacht minstens drie jaar voor u opnieuw koolplanten op dezelfde plek teelt. Dit vermindert de kans op knolvoet en andere bodempathogenen aanzienlijk.
PRO TIP : Spruiten 'Igor F1'
Zaai van maart tot juli, bij voorkeur onder glas of in een beschutte zaaiplaats. De kiemtemperatuur ligt tussen 7 en 18 °C. Plant de zaailingen na 4 tot 6 weken buiten uit, zodat ze voldoende tijd hebben om zich voor de winter te ontwikkelen.
Houd een onderlinge afstand aan van minimaal 60 cm in alle richtingen. Spruitjesplanten worden tot 100 cm hoog en hebben veel ruimte nodig voor goede luchtstroom. Te dicht planten vergroot het risico op meeldauw en een mindere spruitkwaliteit.
Knip in augustus de groeipunt van de plant af. Dit stopt de lengtegroei en stuurt de energie naar de vorming van de spruitjes. De rozetten rijpen daarna gelijkmatiger en sneller, wat de oogst compacter en beter beheersbaar maakt.
