Wintervaste mâche voor elk seizoen
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Kropsla 'Groene van Louviers', een betrouwbare mâche voor de moestuin
De kropsla 'Groene van Louviers' (Valerianella locusta coquille de louviers) is een robuuste veldsla die zelfs in de koudste maanden van het jaar geoogst kan worden. Een uitstekende keuze voor wie het hele jaar door verse groenten uit eigen tuin wil plukken.
Veldsla - Valerianella, een wintergroente die weinig aandacht vraagt
Deze mâche vormt brede, donkergroene rozetten met een zachte smaak. Ze is bijzonder goed bestand tegen vorst, wat haar ideaal maakt voor het Nederlandse klimaat. Zelfs bij temperaturen rond het vriespunt blijft het blad knapperig en smakelijk.
Zaaien kan van augustus tot oktober voor de winteroogst, of in maart-april voor een vroege lentepluk. De kiemtemperatuur ligt tussen 8 en 15°C, wat betekent dat de zaden ook bij koeler najaarsweer goed ontkiemen. Verwacht ontkieming binnen 10 tot 14 dagen na het zaaien.
Hoe en waar de mâche succesvol telen?
Plant de kropsla 'Groene van Louviers' op een zonnige tot licht beschaduwde plek, in een doorlatende en vochtige grond. Ze gedijt goed in volle grond, in een moestuinbak of in een vierkante meter tuin. Zaai niet te diep: 0,5 tot 1 cm volstaat. Dunnen na opkomst tot een onderlinge afstand van 8 tot 10 cm bevordert de ontwikkeling van mooie, volle rozetten.
Willemse raadt aan de grond licht vochtig te houden zonder te overgieten. Veldsla heeft een matige waterbehoefe. Bij droog najaarsweer is tweemaal per week gieten voldoende.
Oogsten en combineren in uw moestuin
De oogstperiode loopt van maart tot en met juni, afhankelijk van het zaaitijdstip. Snij de rozetten net boven de grond af, of pluk blaadjes per blaadjes voor een langere oogstperiode. Deze veldsla past uitstekend in een gevarieerd aanbod aan salades, zowel als bijgerecht als basis voor een maaltijdsalade.
Combineer haar met radijs, spinazie of winterpostelein voor een kleurrijke oogst in de koude maanden. Ze vormt een waardevolle aanvulling op elk wintermoestuintje.
Praktische zaaiadviezen voor een goede opkomst
PRO TIP : Kropsla 'Groene van Louviers'
U kunt zaaien van augustus tot oktober voor een winteroogst, of in maart-april voor een vroege lentepluk. De kiemtemperatuur ligt tussen 8 en 15°C, wat aansluit bij het Nederlandse voor- en najaarsklimaat.
Zaai de zaden op 0,5 tot 1 cm diepte. Na opkomst dunt u de planten uit tot een onderlinge afstand van 8 à 10 cm. Dit geeft elke rozet voldoende ruimte om zich volledig te ontwikkelen.
Ja, de 'Groene van Louviers' groeit goed in een brede moestuinbak of vierkante meter tuin, op voorwaarde dat de bodem doorlatend is. Vermijd wateroverlast: een laagje drainagekorrels in de bak helpt.
