Knapperige knopsla, snel klaar
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Knopsla 'Sylvesta' – knapperige bladeren van zomer tot herfst
Knopsla 'Sylvesta' is een betrouwbare, snelgroeiende knopsla die u van juni tot september een rijke oogst biedt. De zachte, frisse bladeren zijn ideaal voor in de moestuin, het terras of een bak op het balkon.
Knopsla 'Sylvesta' zaaien in het Nederlandse klimaat
U kunt Lactuca sativa sylvesta uitzaaien van februari tot september. In Nederland is een eerste zaai onder glas in februari of maart verstandig; buiten zaaien kan zodra de nachtvorst voorbij is, doorgaans vanaf april. Zaai ondiep, op ongeveer 0,5 cm diepte, en houd de grond licht vochtig.
De kiemtemperatuur ligt tussen 10 en 18 °C. Bij warmte boven 20 °C kan de kieming trager verlopen. Verdun de plantjes tot een onderlinge afstand van 30 cm zodra ze twee echte blaadjes hebben, zodat elke plant voldoende ruimte krijgt om zich te ontwikkelen. Zaai elke drie weken een nieuwe rij voor een doorlopende oogst.
Waar en hoe de sla - Lactuca planten
Kies een zonnige tot licht beschaduwde plek met een drainerende, vochtige tuingrond. 'Sylvesta' groeit goed in volle grond én in een diep bak of pot. Willemse raadt aan de grond voor het zaaien te verrijken met compost voor een soepele structuur.
Geef regelmatig water, maar vermijd wateroverlast aan de wortelzone. Nat gebladerte 's avonds vergroot de kans op schimmel. Bij warme periodes in de zomer is 'Sylvesta' relatief hittebestendig, wat de kwaliteit van de bladeren langer op peil houdt.
Wanneer en hoe salades oogsten
De oogsttijd valt tussen juni en september. U kunt de buitenste bladeren per stuk plukken voor een doorlopende oogst, of de hele krop afsnijden aan de basis zodra hij stevig gevormd is. Oogst bij voorkeur 's ochtends vroeg, als de bladeren het meest knapperig zijn.
Vermijd te lang wachten met oogsten: bij hitte schiet de plant snel in zaad en worden de bladeren bitter. Spoel de bladeren na de pluk direct af en bewaar ze koel voor optimale versheid.
Eenvoudig onderhoud, oogst na oogst
Verwijder regelmatig onkruid rondom de planten, want jonge slaplantjes verdragen concurrentie slecht. Een laagje fijn mulch houdt de bodem vochtig en remt onkruid. Houd ook oog voor slakken, die jonge sla snel kunnen beschadigen.
PRO TIP : Knopsla 'Sylvesta'
Buiten zaaien is veilig vanaf april, als de nachtvorst voorbij is. Bij een kiemtemperatuur van minimaal 10 °C verloopt de opkomst vlot. Eerder beginnen kan onder glas of op een warme vensterbank vanaf februari.
Oogst de krop op tijd, zodra hij stevig en gesloten is. Bij aanhoudende warmte boven 25 °C schiet sla sneller in zaad. Een licht beschaduwde plek in de zomer en voldoende water vertragen dit proces merkbaar.
Ja, een diepe pot of bak van minimaal 20 cm diepte volstaat. Gebruik een lichte, goed drainerende potgrond en water regelmatig, want bakken drogen sneller uit dan volle grond. Zet de pot op een zonnige tot halfschaduwrijke plek.
