Kenmerken
Tuinieren
Locatie
Alles over Blauwe Aardappelen d'Artois ® (Blauwe van de Manche)
Oorspronkelijk uit de Andes van Peru en Bolivia, staat de blauwe aardappel d'Artois ook bekend als de blauwe aardappel van de Manche. Dit is een groente die geliefd is vanwege zijn unieke en heerlijke smaak. Het is een laat rijpende variëteit met paarse knollen, en mensen eten het al 7.000 jaar. De blauwe d'Artois heeft een diepblauwe pulp. Tegenwoordig is het een van de hoofdbestanddelen voor veel bevolkingsgroepen geworden.
De verschillende soorten aardappelen
Er zijn veel soorten aardappelen die zich onderscheiden door hun eigenschappen. Sommigen zijn bekend om hun smaak, anderen vanwege hun ziekteresistentie. Toch raden de specialisten van Willemse aan om een variëteit te kiezen die het beste past bij jouw regio en jouw groeiomstandigheden.
Hoe kweek en onderhoud je Blauwe Aardappelen d'Artois?
Voor het planten van de blauwe aardappelen van de Manche adviseren de experts van Willemse om een stukje losse grond voor te bereiden op een goed zonnige plek. Je kunt beginnen te zaaien vanaf maart, maar mei is de ideale tijd. Plant de knollen in rijen met een afstand van 60 cm en 15 cm diep. Wanneer ze 20 cm hebben bereikt, raden we aan om ze aan te aarden om ze op hun plek te houden. Dit helpt ook om te voorkomen dat ze groen worden, omdat deze plant snel giftig kan worden door licht. Plaats dan de knollen omhoog, met een tussenruimte van 40 cm.
Voor een goede oogst raden we aan ongeveer vier maanden na het zaaien te wachten.
Wat betreft het onderhoud, laat ze enkele dagen op de grond drogen. Bewaar ze op een niet-zonnige plek en vermijd vochtige ruimtes. Voor een goede groei adviseren de tuinbouwspecialisten van Willemse om ze te behandelen met Thiabendazol en Imazalil. Dit zijn gewasbeschermingsmiddelen die zijn ontworpen om schimmelziekten zoals roest te bestrijden bij sommige soorten.
Willemse's bewaartip!
Om de blauwe kleur na het koken te behouden, is het noodzakelijk om je aardappelen in water met flink wat azijn te koken. Let erop dat de zuurgraad...
Wist je dat?
De blauwe aardappel van de Manche staat bekend om zijn goede ziekteresistentie. De knollen van deze soort zijn paars en worden vaak gebruikt voor puree en aardappelsalades. Wat fascinerend is, is dat de pulp stevig blijft en zijn kleur na het koken niet verandert, in tegenstelling tot de Vitelotte-aardappel die kruimelig wordt.
PRO TIP : Aardappel 'Bleue de la Manche' (x10)
Om de Aardappel 'Bleue de la Manche' succesvol te planten, kies je een zonnige locatie en plant je de aardappelen in april, met een onderlinge afstand van 60 cm. Zorg voor een goed doorlatende grond en geef matig water, zodat de planten niet te nat worden. Deze unieke aardappelsoort gedijt goed met minimale zorg en kan een vorst van -5°C verdragen, waardoor hij ideaal is voor een tuinborder of grote pot. Geniet van een rijke oogst in september met deze prachtige blauwschillige aardappel!
Om de Aardappel 'Bleue de la Manche' na de oogst optimaal te bewaren, plaatst u ze op een koele, droge en donkere plek. Zorg ervoor dat de aardappelen vrij zijn van vocht om bederf te voorkomen. Een goede ventilatie is belangrijk om schimmelgroei te vermijden. Houd ze uit direct zonlicht om vroegtijdige ontkieming te voorkomen. Door deze omstandigheden aan te houden, blijven uw aardappelen tot meerdere maanden houdbaar. Geniet van de volle smaak en textuur van uw 'Bleue de la Manche' door ze op deze manier te bewaren!
De Aardappel 'Bleue de la Manche' is een uitstekende keuze als u op zoek bent naar een aardappel met een rijke en unieke smaak. Deze variëteit staat bekend om zijn verfijnde, nootachtige smaak en opvallende blauwe kleur, waardoor het een culinaire favoriet is. Dankzij de matige watergift en zonnige standplaats is hij relatief eenvoudig te onderhouden, zelfs voor beginnende tuiniers. Kies voor de 'Bleue de la Manche' als u uw maaltijden wilt verrijken met een bijzondere en smaakvolle aardappel.
Geef de aardappel 'Bleue de la Manche' tijdens het groeiseizoen ongeveer één keer per week water, vooral tijdens droge periodes. Zorg ervoor dat de grond goed doorlatend is en vermijd water op de bladeren om schimmelziekten te voorkomen. Regelmatige, matige watergift bevordert een gezonde groei en een rijke oogst. Geniet van een weelderige oogst in september door de juiste verzorging tijdens het seizoen.
De beste tijd om de Aardappel 'Bleue de la Manche' te planten is in april, wanneer de kans op vorst minimaal is en de grond begint op te warmen. Door te kiezen voor een zonnige locatie met een plantafstand van 60 cm, geef je de aardappels de ruimte en zonlicht die ze nodig hebben om goed te groeien. Met een matige watergift tijdens het groeiseizoen zorg je voor gezonde planten en een goede oogst. Start je aardappelseizoen goed met een doordachte planning en geniet in september van je oogst!
