Vroeg geoogst, fijn van smaak
Kenmerken
Tuinieren
Locatie
Aardappel 'Amandine' (x25) – een vroegrijpende vastkokende aardappel voor tuin en bak
De Amandine is een fijnmazige, vastkokende aardappel met een milde, nootachtige smaak. Ze rijpt vroeg, vraagt weinig ruimte en past net zo goed in een grote bak als in de volle grond. Een betrouwbare keuze voor beginners en ervaren tuiniers.
Solanum tuberosum 'Amandine' – wat maakt deze aardappel bijzonder?
De Amandine behoort tot de vroege aardappelrassen en levert al van juni tot september een mooie oogst. De knollen zijn langwerpig, gelijkmatig van vorm en houden hun structuur goed bij het koken. Dat maakt ze geschikt voor salades, gestoomd of met de schil bereid.
Met 25 pootaardappelen per verpakking dek je een teeltrij van ongeveer 15 meter af. Op de juiste diepte gepoot – zo'n 10 tot 12 cm – en op een plantafstand van 60 cm, heb je een goede basis voor een vlotte ontwikkeling. Kies Aardappelpootgoed van goede kwaliteit voor de beste kiemkracht.
Wanneer en hoe poten in het Nederlandse klimaat?
In Nederland plant je Amandine het best tussen maart en mei, zodra de bodem niet meer bevriest en de grondtemperatuur minstens 8 °C bedraagt. Een zonnige plek met diepe, goed drainerende en voedselrijke grond geeft de beste resultaten. Op zware kleigrond eerst diep losmaken en eventueel composteren.
Aardappelen kweken lukt ook prima in een grote pot of container van minstens 40 liter. Gebruik daarvoor een luchtige, voedselrijke potgrond en voeg bij het oppotten wat extra kalium toe. Zo groeit deze vastkokende aardappel ook op een balkon of terras.
Aanaardbrengen, begieten en oogsten
Breng de aardappelen aan zodra de stengels 15 tot 20 cm hoog zijn. Herhaal dit twee tot drie keer gedurende het groeiseizoen. Dat beschermt de knollen tegen licht en stimuleert de knolaanleg. Giet regelmatig maar matig – de grond mag niet uitdrogen, zeker niet tijdens de knolaanleg in juni en juli.
In de Moestuin is de Amandine klaar voor de oogst wanneer de stengels beginnen te vergelen. Wacht dan nog een week voor je gaat rooien, zo wordt de schil steviger en bewaren de aardappelen langer. Oogst bij droog weer en laat de knollen een halve dag op de grond drogen voor opslag.
PRO TIP : Aardappel 'Amandine' (x25)
Pot de Amandine tussen half maart en eind april, zodra de grondtemperatuur stabiel boven 8 °C ligt. Bij kans op nachtvorst dek je de jonge stengels af met vliesdoek. In containers kan je iets eerder starten als je die binnenshuis of in de kas voorzet.
Begieten is het meest kritiek tijdens de knolaanleg, van eind juni tot augustus. Giet dan één tot twee keer per week bij droog weer. Vermijd wateroverlast: staand water bevordert knolrot. In containers droogt de grond sneller uit, dus vaker controleren is aan te raden.
Ja, dat lukt goed in een container van minstens 40 liter en 40 cm diep. Gebruik luchtige, voedselrijke potgrond. Vul de pot stapsgewijs op naarmate de stengels groeien, als vervanging van het aanaarden. Zorg voor goede drainage zodat overtollig water kan wegvloeien.
