Sappige zomerkersen
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Zoete kers 'Hedelfinger'
De Zoete kers 'Hedelfinger', botanisch Prunus avium 'Hedelfinger', is een betrouwbare zoete kers voor de Nederlandse tuin. Deze rode zomerkers wordt gewaardeerd om zijn stevige, sappige vruchten en zijn geleidelijke groei tot een volwaardige boom.
Waarom kiezen voor deze zoete kers
Deze variëteit levert grote, donkerrode kersen met vast vruchtvlees en een uitgesproken zoete smaak. De vruchten barsten minder snel dan bij veel andere rassen, wat een groot voordeel is in ons vochtige zomerklimaat.
U oogst de kersen in juni en juli. Ze zijn geschikt om vers te eten, in te maken of te verwerken tot compote en taart. De boom is een waardevolle keuze binnen het assortiment fruitbomen en struiken voor wie op termijn een echte oogst wenst.
Waar plant u Prunus avium 'Hedelfinger' het best
Kies een zonnige, luwe plek. Volle zon bevordert de rijping en de suikervorming in de vruchten. De bodem moet neutraal, diep en goed doorlatend zijn, want stilstaand water verdraagt deze boom slecht.
Deze zoete kers heeft een opgaande groeivorm en bereikt op termijn ongeveer 6 meter hoogte. Houd bij het planten rekening met voldoende ruimte, zodat de kroon zich vrij kan ontwikkelen.
Hoe verzorgt u de boom door de seizoenen heen
Plant bij voorkeur in oktober of november, tijdens de rustperiode. In de eerste jaren geeft u regelmatig water zodat de wortels goed aanslaan. Nadien volstaat een matige gift, vooral bij droogte.
Wat mag u na enkele jaren verwachten
De groei is matig, dus geduld hoort erbij. Na enkele seizoenen ontwikkelt de boom een stevig gestel en een steeds ruimere oogst. In april en mei verschijnt witte, honingrijke bloesem die bijen aantrekt.
Deze winterharde kersenboom is bestand tegen vorst tot -22°C. Combineer hem met andere hoogstamvruchtbomen of onderbeplant met bloeiende, bijvriendelijke planten voor een levendige boomgaard. Zo geniet u seizoen na seizoen van uw tuin.
PRO TIP : Zoete kers 'Hedelfinger'
Zoete kersen zijn doorgaans niet zelfbestuivend en geven de beste oogst met een geschikte bestuiver in de buurt. Plant bij voorkeur een tweede, gelijktijdig bloeiend kersenras binnen enkele tientallen meters voor een volle vruchtzetting.
Plant in oktober of november, tijdens de rustperiode. De wortels vestigen zich dan rustig voor het voorjaar. Kies een zonnige, luwe plek met een neutrale, diepe en goed doorlatende bodem, en geef de eerste jaren regelmatig water.
Vogels zijn dol op rijpende kersen. Span vlak voor de rijping een fijnmazig net over de kroon of takken. Bij jonge bomen is dit goed haalbaar; controleer regelmatig of het net vrij zit en geen dieren belemmert.
