Zoete oogst per duo
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Kruisbes Mix 'Winhams Industry' + 'Anglaise Blanch' (x4)
Deze kruisbessenmix, botanisch Ribes uva-crispa, combineert twee klassieke rassen die elkaar aanvullen. Zo oogst u afwisselende smaken en kleuren op een compacte plek in de tuin.
Waarom kiezen voor deze duo-selectie
'Winhams Industry' geeft roodpaarse, aromatische vruchten, terwijl 'Anglaise Blanch' groengele bessen met een milde, zoete smaak levert. Samen verlengen ze het plukplezier en zorgen ze voor variatie op tafel.
De struiken worden ongeveer 120 cm hoog en breed. Plant ze op een plantafstand van 100 cm. Na twee tot drie seizoenen vormen ze volle struiken met een gestage oogst.
Waar plant u Ribes uva-crispa het best
Kies een zonnige plek met matig vochtige, goed doorlatende grond. In de halfschaduw groeit de plant ook, maar de vruchten worden minder zoet. Deze kruisbes hoort thuis bij de Kruisbes - Ribes uva-crispa in elke moestuin.
De struik verdraagt het Nederlandse klimaat uitstekend en is volledig winterhard. Vorst tot ver onder nul deert de plant niet.
Hoe verzorgt u de struik door het jaar heen
De bloei valt in mei, de pluk in juli en augustus. Water matig, vooral tijdens droge zomers. Een Kruisbesstruik reageert goed op een jaarlijkse snoei die lucht en licht in het hart brengt.
Combineren en oogsten in de tuin
Combineer deze rassen met rode of witte bessen voor een gevarieerd fruithoekje. Ze passen ook in een grote pot op het terras. Pluk de bessen wanneer ze zacht aanvoelen en verwerk ze tot jam, taart of eet ze vers. Let op de doorns bij de oogst; draag stevige handschoenen. Seizoen na seizoen groeit uw plezier mee met de struik.
PRO TIP : Kruisbes Mix 'Winhams Industry' + 'Anglaise Blanch' (x4)
Planten kan van februari tot mei en van september tot december, zolang de grond niet bevroren is. De herfst is ideaal omdat de wortels dan rustig kunnen wortelen voor het groeiseizoen.
Houd 100 cm plantafstand aan. De struiken worden ongeveer 120 cm hoog en breed. Zo krijgt elke plant genoeg licht en lucht, wat de vruchtkwaliteit en gezondheid ten goede komt.
Rijpe kruisbessen voelen licht zacht aan en tonen hun volle kleur, roodpaars bij 'Winhams Industry' en groengeel bij 'Anglaise Blanch'. Pluk tijdens juli en augustus met handschoenen vanwege de doorns.
