Zoete witte kruisbes
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Kruisbes 'Engelse wit' (x2)
De Kruisbes 'Engelse wit', botanisch Ribes uva-crispa, is een betrouwbare klassieker met milde, aromatische vruchten. Deze set van twee struiken geeft u een gestage oogst in een zonnige of half beschaduwde tuinhoek.
Plant deze variëteit in gewone tuingrond die goed doorlaatbaar en koel blijft. De struik verdraagt ons Nederlandse klimaat uitstekend en is winterhard tot -22°C, ook in koudere streken. Na twee tot drie seizoenen vormt zich een stevige struik die jaarlijks meer vruchten draagt.
Waarom kiezen voor deze witte kruisbes
Anders dan de bekende groene of rode soorten geeft 'Engelse wit' gele tot groenwitte bessen met een zachte, minder zure smaak. De vruchten zijn heerlijk vers van de struik, maar lenen zich ook goed voor compote en zoete gerechten. In juni en juli plukt u volrijpe bessen.
Waar plant u de Ribes uva-crispa het beste
Deze soort uit de groep Kruisbes - Ribes uva-crispa gedijt op een zonnige tot halfbeschaduwde plek. Ze wordt ongeveer 120 cm hoog. Houd 100 cm afstand tussen twee struiken zodat lucht goed kan circuleren. Planten doet u bij voorkeur in november of december, wanneer de bodem nog bewerkbaar is.
De gele voorjaarsbloei in maart tot mei is bovendien drachtig en trekt bijen en andere bestuivers aan.
Hoe houdt u de struik gezond door de seizoenen
Deze kruisbesstruik vraagt weinig, maar enkele gerichte handelingen verhogen de opbrengst en beperken meeldauw, waar oudere soorten gevoelig voor zijn.
Wat mag u na enkele jaren verwachten
Na drie tot vier seizoenen staat er een productieve struik van ruim een meter. De set is ook geschikt voor teelt in een grote pot op terras of balkon. Combineer met rode aalbes of frambozen voor een gevarieerd klein fruitperk.
PRO TIP : Kruisbes 'Engelse wit' (x2)
Plant in november of december, zolang de grond niet bevroren is. In deze rustperiode wortelen de struiken rustig in en staan ze in het voorjaar klaar om uit te lopen. Houd 100 cm afstand tussen beide planten.
Ribes uva-crispa is zelfbestuivend, dus één struik draagt al vrucht. Twee struiken samen verhogen de opbrengst en spreiden de pluk. De gele bloei trekt bovendien bijen aan die de bestuiving verder ondersteunen.
Zorg voor een open struik door in de winter oud en naar binnen groeiend hout weg te snoeien. Plant op een luchtige, niet te schaduwrijke plek en geef matig water bij de voet in plaats van over het blad.
