Sappige zoete kersen
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Zoete kers 'Bigarreau Van'
De Zoete kers 'Bigarreau Van', botanisch Prunus avium Van, is een betrouwbare fruitboom die stevige, donkerrode kersen levert. Hij vindt zijn plek in een zonnige of halfschaduwrijke tuin met goed doorlatende grond.
Waarom deze kers kiezen voor uw tuin
Deze variant valt op door zijn krokant, stevig vruchtvlees en zijn zoete smaak. De kersen barsten minder snel bij regen dan bij zachtere rassen, wat in het Nederlandse klimaat een echt voordeel is.
Na enkele jaren vormt de boom een gulle kroon. Verwacht een oogst rijp in juni en juli, ideaal om vers te eten of te verwerken in taarten en confituur.
Waar plant u Prunus avium Van het best
Kies een beschutte, zonnige plek. De boom groeit goed op tuingrond die neutraal, kalkrijk, kleiig of diep is, zolang het water vlot afvloeit. Een matige, regelmatige watergift in droge zomers ondersteunt de vruchtvorming.
Enten op Colt-onderstam geeft een matige groeikracht en een beheersbare hoogte tot ongeveer vier meter. Voorzie tussen drie en vier meter plantafstand.
Groei en verzorging seizoen na seizoen
De witte bloei in april en mei is mellifeer en trekt bijen aan. Voor een goede oogst plant u best een tweede kersenboom in de buurt voor kruisbestuiving. Dit ras is winterhard tot -28 °C.
Combineren en integreren in het geheel
Een kersenboom vindt zijn plaats in een boomgaard of tuin, omringd door lage vaste planten die de bodem koel houden. Binnen het aanbod fruitbomen en struiken past deze zoete kers goed bij appel- en perenbomen voor een gevarieerde eigen oogst, jaar na jaar.
PRO TIP : Zoete kers 'Bigarreau Van'
Voor een goede vruchtzetting plant u best een tweede, gelijktijdig bloeiende kersenboom in de buurt. Kruisbestuiving verhoogt het aantal kersen aanzienlijk. Bijen zorgen tijdens de bloei in april en mei voor de overdracht van stuifmeel.
Plant tussen november en maart, buiten vorstperioden, op een zonnige en goed doorlatende plek. Houd drie tot vier meter afstand. Werk de grond diep los en geef na het planten voldoende water zodat de wortels goed aanslaan.
Snoei licht en enkel na de oogst, in de zomer. Kersen verdragen wintersnoei slecht omdat open wonden dan traag helen en gomziekte kunnen veroorzaken. Verwijder dood of kruisend hout en houd de kroon luchtig.
