Geelbladige citroentijm Thymus citriodorus aureus

Geelbladige citroentijm

De Geelbladige citroentijm, botanisch Thymus citriodorus aureus, is een lage aromatische plant met goudgeel blad en een uitgesproken citroengeur. U kiest deze variëteit voor haar dubbele rol als sierplant en keukenkruid op een zonnige plek.

Waarom kiezen voor deze goudkleurige citroentijm

Anders dan de klassieke groene tijm valt deze soort op door haar warme, gele bladtinten die het hele jaar zichtbaar blijven. Het feuillage doré pour jardin méditerranéen brengt licht in borders en potten, ook in de winter.

De geur is zachter en citroenachtiger dan bij gewone thym. Dat maakt het blad bijzonder geschikt voor de keuken en voor verse of gedroogde bereidingen.

Waar plant u de Thymus citriodorus aureus

Deze plant houdt van volle zon en een goed doorlatende bodem. Zand, kalk en steenachtige grond zijn ideaal, terwijl natte, zware klei vermeden moet worden.

Ze wordt ongeveer 15 cm hoog en vormt een compact, breed uitgroeiend kussen. In een tuin met andere vaste planten combineert ze goed met lavendel, salie en lage siergrassen.

Welk resultaat mag u na enkele jaren verwachten

De groei is matig, dus in het eerste jaar vestigt de plant zich rustig. Na twee tot drie seizoenen vormt ze een dicht, goudkleurig tapijt dat de grond bedekt.

In mei, juni en juli verschijnen kleine violette bloemen die bijen en andere insecten aantrekken. De plant is bijenvriendelijk en verdraagt droogte goed zodra ze is ingeburgerd.

Hoe onderhoudt u deze aromatische plant per seizoen

Snoei de plant licht na de bloei om een compacte vorm te behouden. In het voorjaar verwijdert u dorre delen om nieuwe groei te stimuleren.

Met een winterhardheid tot -19°C komt ze onze Nederlandse winters goed door. In een pot beschermt u de wortels bij strenge vorst tegen doorvriezen. Zo geniet u seizoen na seizoen van blad voor verse thee en gerechten.