Tijm

Tijm kiezen voor een zonnige kruidentuin met snelle oogst

Tijm is een betrouwbare keuze voor wie een geurige, eetbare en sterke kruidentuin wil aanleggen. Dit lage kruid houdt van zon, vraagt weinig water zodra het is aangeslagen en past goed tussen vaste planten in een border, rotstuin of verhoogde bak.

Planten met een mediterrane oorsprong vragen vooral warmte, licht en een goed doorlatende bodem. In het Nederlandse klimaat is dat belangrijk: niet de kou, maar langdurige natte grond in winter en vroege lente veroorzaakt vaak problemen.

Gebruik tijm vers in gerechten, droog jonge takjes voor later of oogst toppen voor tijm voor thee. Bij traditioneel thuisgebruik wordt het kruid ook gekozen als tijm voor inhalatie of bij een kriebelende keel, zonder medische behandeling te vervangen.

Tijm in pot, rand of kruidentuin kiezen

Kies compacte soorten voor potten op balkon of terras, en kruipende vormen voor randen, stapstenen of een zonnige helling. In een border geeft het kruid structuur aan de voorrand en trekt het bij bloei bijen aan. Op een plek met meer halfschaduw past Gebroken Hart - Dicentra beter; zet dit kruid liever waar de zon minstens zes uur per dag komt.

Mediterrane kruiden voor droge, zonnige plekken

Deze essence groeit het best in arme tot matig voedzame grond. Heeft u klei of zware tuinaarde, meng dan grof zand of fijn grind door het plantvak en verhoog de standplaats licht. Zo loopt regenwater sneller weg. In kustgebieden en open tuinen is de soort vaak goed bruikbaar, zolang de voet niet nat blijft staan.

Welke verzorging geeft de beste hergroei?

Geef na het aanplanten regelmatig water tot de wortels actief groeien. Daarna is spaarzaam gieten voldoende, vooral in potten tijdens droge weken. Knip na de bloei licht terug om de pol compact te houden, maar snoei niet diep in oud hout. Oogst telkens kleine porties, dan blijft de groei gelijkmatig.

Werk met deze eenvoudige stappen voor een goede start:

• Plant in het voorjaar of vroege najaar, bij voorkeur op een droge, zonnige dag.
• Houd 20 tot 30 cm afstand, zodat lucht goed rond het gewas kan circuleren.
• Gebruik potgrond gemengd met zand voor bakken en potten met afwateringsgaten.
• Oogst jonge toppen in de ochtend, wanneer geur en smaak geconcentreerd zijn.
• Bescherm potten in natte winters tegen aanhoudende regen.

Na enkele maanden ontstaat een laag, geurend tapijt of een compacte kruidenpol waar u seizoen na seizoen van knipt. Met de juiste standplaats groeit het kruid rustig door en krijgt u een duurzame basis voor keuken, thee en het plezier van een goed verzorgde tuin.