Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
De Cardon Vert Vaulx Velin, een plant die niet mag ontbreken in je moestuin
De Cardon Vert Vaulx Velin, een kostbare aanwinst voor de moestuin, is een iconische plant uit het zuidoosten van Frankrijk. Met zijn majestueuze bladeren en brede stelen behoort hij tot de Blettes Poirées Cardons. Gewaardeerd om zijn weerstand en decoratieve schoonheid, is hij ideaal om je tuin op te fleuren. Voor een levendige tuin vol smaak en schoonheid, overweeg dan om zaden hiervan te kopen en geniet het hele jaar door van zijn weelderige groei.
De Cardon Vert Vaulx Velin is een specifieke moestuinplant van de regio Zuidoost-Frankrijk. Hij heeft een rechtopstaande groeiwijze met diep ingesneden bladeren zonder stekels. Deze variant produceert groene, gemakkelijk te bleken stelen. Daarnaast heeft hij een uitstekende houdbaarheid.
Kentekenmerken van de soort
Afkomstig van de verbeterde distel, is de cardon verwant aan de artisjok, die de bloesem van de wilde cardon is. De Vaulx Velin-variant staat bekend om zijn voedingswaardevoordelen. Hij is namelijk rijk aan vezels, vitamine K en antioxidanten. Met weinig calorieën en een laag natriumgehalte is hij een gezonde keuze voor wie een gezond gewicht wil behouden. Volgens Willemse-experts is deze plant ook goed voor de spijsvertering en kan hij helpen cholesterol en bloeddruk te verlagen.
Een veelzijdige moestuinplant
Deze veelzijdige cardon Vert Vaulx Velin is een groente die in tal van recepten gebruikt kan worden. In salades smaakt hij heerlijk met een vinaigrette of Hollandaisesaus. Deze moestuinplant kan ook gestoomd, gebakken of in de oven bereid worden en dient als perfect bijgerecht bij vlees of vis. Daarnaast kan hij als carpaccio gegeten worden: fijn gesneden en gemarineerd in olijfolie en kruiden.
Bovendien is deze cardon-variant een geliefd ingrediënt in mediterrane recepten. Hij wordt bijvoorbeeld gebruikt in cardonstoofschotel, een traditioneel Provençaals gerecht, of in gevulde cardon, een specialiteit uit de regio Nice. In de Italiaanse keuken is het het hoofdingrediënt van cardons à la giudia of minestra di cardi.
De tuinders van Willemse hebben bevestigd dat de cardons Vert Vaulx Velin eenvoudig te bewaren zijn voor later gebruik. Ze kunnen namelijk geblancheerd en ingevroren worden.
Tips voor het goed planten van je cardon
Bij het planten van de cardon Vert de Vaulx Velin moet je rekening houden met zijn forse formaat. Deze groente kan een diameter van 1,50 meter bereiken en tot 2 meter hoog worden. Zorg daarom voor een ruim stuk grond in de moestuin. Daarnaast is het van belang dat de grond goed gedraineerd en voedzaam is.
Daarnaast houdt deze cardon-variant van warmte. De kwekers van Willemse raden je dan ook aan om de grond te bedekken met mulch als je in een koudere regio woont. Dit zorgt ervoor dat de wortels op temperatuur blijven tijdens strenge winters.
Tot slot, de ideale tijd om deze plant te kweken is rond mei of midden mei, afhankelijk van de regio.
Goed om te weten
Cardons worden vaak verward met warmoes, ook wel bekend als poirées. Beide groenten lijken qua uiterlijk en bereidingswijze op elkaar. Toch zijn hun smaken en eigenschappen verschillend. Terwijl de bladeren van warmoes als spinazie kunnen worden gegeten, zijn de bladeren van cardons niet eetbaar.
PRO TIP
- Hoe verzorg ik Artisjok 'Vert Vaulx Velin' na het planten?
- Welke bodem is het beste voor het kweken van Artisjok 'Vert Vaulx Velin'?
- Is Artisjok 'Vert Vaulx Velin' geschikt voor mijn klimaat?
- Kan ik deze plant binnenshuis laten groeien?
- Hoeveel water heeft deze plant nodig voor optimale groei?
Na het planten van Artisjok 'Vert Vaulx Velin' is het belangrijk om deze op een zonnige locatie te zetten en matig water te geven om overbewatering te voorkomen. Zorg voor goed doorlatende grond en voeg wat organische mest toe om de plant te voeden. Tijdens de winter, aangezien deze artisjok winterhard is tot -11°C, kan een beschermende mulchlaag rond de basis helpen om de wortels te beschermen tegen strenge vorst. Met de juiste zorg kunt u in december genieten van een rijke oogst. Geef uw tuin een mediterrane touch met deze prachtige artisjok!
De beste bodem voor het kweken van de Artisjok 'Vert Vaulx Velin' is een goed doorlatende, voedzame grond die rijk is aan organisch materiaal. Zorg ervoor dat de grond voldoende vocht vasthoudt, maar niet te nat wordt, om wortelrot te voorkomen. Door de zonnige locatie groeit deze artisjok optimaal en krijg je stevige planten. Met de juiste zorg geniet je in december van een rijke oogst van deze winterharde plant.
Artisjok 'Vert Vaulx Velin' is geschikt voor klimaten die tot -11°C dalen, wat overeenkomt met winterhardheidszone 8a. Deze winterharde plant houdt van een zonnige standplaats en gematigde watergift, ideaal voor zowel tuinen als potten op een balkon. Zijn unieke groene bloemen geven een onderscheidende flair aan borders, en met de oogst in december biedt hij een verrassende winterdelicatesse. Geef uw tuin een bijzondere uitstraling met de robuuste en stijlvolle Artisjok 'Vert Vaulx Velin'.
Artisjok 'Vert Vaulx Velin' kan binnenshuis worden gekweekt, maar gedijt het beste op een zonnige locatie, zoals een balkon of vensterbank met veel licht. Zorg ervoor dat de plant in een ruime pot staat met goed doorlatende grond en geef gematigd water om wortelrot te voorkomen. Deze artisjok is winterhard tot -11°C, maar bescherm haar tegen koude tocht en te lage temperaturen binnenshuis. Door de juiste zorg te bieden, kunt u genieten van deze unieke plant in uw interieur!
De artisjok 'Vert Vaulx Velin' heeft een gematigde watergift nodig voor optimale groei. Zorg ervoor dat de grond vochtig blijft zonder doorweekt te raken, vooral tijdens droge periodes. Door de plant op een zonnige locatie te zetten, stimuleert u een gezonde ontwikkeling. Vergeet niet dat een goede afwatering essentieel is om wortelrot te voorkomen. Met de juiste hoeveelheid water geniet u binnenkort van een gezonde en sterke artisjokplant in uw tuin.
Na het planten van Artisjok 'Vert Vaulx Velin' is het belangrijk om deze op een zonnige locatie te zetten en matig water te geven om overbewatering te voorkomen. Zorg voor goed doorlatende grond en voeg wat organische mest toe om de plant te voeden. Tijdens de winter, aangezien deze artisjok winterhard is tot -11°C, kan een beschermende mulchlaag rond de basis helpen om de wortels te beschermen tegen strenge vorst. Met de juiste zorg kunt u in december genieten van een rijke oogst. Geef uw tuin een mediterrane touch met deze prachtige artisjok!
De beste bodem voor het kweken van de Artisjok 'Vert Vaulx Velin' is een goed doorlatende, voedzame grond die rijk is aan organisch materiaal. Zorg ervoor dat de grond voldoende vocht vasthoudt, maar niet te nat wordt, om wortelrot te voorkomen. Door de zonnige locatie groeit deze artisjok optimaal en krijg je stevige planten. Met de juiste zorg geniet je in december van een rijke oogst van deze winterharde plant.
Artisjok 'Vert Vaulx Velin' is geschikt voor klimaten die tot -11°C dalen, wat overeenkomt met winterhardheidszone 8a. Deze winterharde plant houdt van een zonnige standplaats en gematigde watergift, ideaal voor zowel tuinen als potten op een balkon. Zijn unieke groene bloemen geven een onderscheidende flair aan borders, en met de oogst in december biedt hij een verrassende winterdelicatesse. Geef uw tuin een bijzondere uitstraling met de robuuste en stijlvolle Artisjok 'Vert Vaulx Velin'.
Artisjok 'Vert Vaulx Velin' kan binnenshuis worden gekweekt, maar gedijt het beste op een zonnige locatie, zoals een balkon of vensterbank met veel licht. Zorg ervoor dat de plant in een ruime pot staat met goed doorlatende grond en geef gematigd water om wortelrot te voorkomen. Deze artisjok is winterhard tot -11°C, maar bescherm haar tegen koude tocht en te lage temperaturen binnenshuis. Door de juiste zorg te bieden, kunt u genieten van deze unieke plant in uw interieur!
De artisjok 'Vert Vaulx Velin' heeft een gematigde watergift nodig voor optimale groei. Zorg ervoor dat de grond vochtig blijft zonder doorweekt te raken, vooral tijdens droge periodes. Door de plant op een zonnige locatie te zetten, stimuleert u een gezonde ontwikkeling. Vergeet niet dat een goede afwatering essentieel is om wortelrot te voorkomen. Met de juiste hoeveelheid water geniet u binnenkort van een gezonde en sterke artisjokplant in uw tuin.
