Vroeg oogsten, vol van smaak
Kenmerken
Tuinieren
Locatie
Aardappel 'Sirtema', een vroegrijpende aardappel voor een snelle oogst
De Sirtema is een van de vroegste aardappelrassen die u in uw tuin kunt telen. Met zijn geel gekleurd vruchtvlees en zijn zachte smaak is hij ideaal als nieuwe aardappel. Geschikt voor beginners en ervaren tuiniers.
Sirtema aardappelen planten, alles wat u moet weten
Plant de Sirtema tussen maart en april op een zonnige plek, in een diepe, goed doorlatende en voedselrijke bodem. Leg de pootaardappelen op een diepte van 10 tot 12 cm, met een plantafstand van 60 cm tussen de rijen. De knollen kiemen snel bij een bodemtemperatuur van minimaal 8 °C.
Kies voor goede kwaliteit Aardappelpootgoed om een gezonde oogst te garanderen. Voorkiem de pootaardappelen 4 tot 6 weken voor het planten op een lichte, vorstvrije plek van 10 tot 15 °C voor een snellere opkomst en een betere opbrengst.
De Sirtema groeit snel en is klaar voor de oogst in juni tot juli, slechts 10 tot 12 weken na het planten. Daarmee is het een van de vroegste rassen die u in de Moestuin kunt verbouwen.
Een succesvol seizoen met de Sirtema, de juiste verzorging
Aanaarden is essentieel: dek de stengels regelmatig aan met aarde zodra ze 15 cm boven de grond uitkomen. Dit stimuleert de knolvorming en voorkomt dat de aardappelen groen kleuren door lichtinval. Herhaal dit twee tot drie keer tijdens het groeiseizoen.
Geef matig water, maar regelmatig, vooral tijdens de knolvorming. Vermijd wateroverlast die wortelrot kan veroorzaken. De Sirtema toont een goede weerstand tegen bepaalde ziekten, maar let toch op signalen van Phytophthora bij vochtig weer.
Teelt in pot of verhoogde bak, ook op een klein oppervlak
De Sirtema leent zich uitstekend voor de teelt in een grote pot of bakje van minimaal 40 liter. Gebruik een luchtige, voedselrijke potgrond gemengd met compost. Plant twee knollen per bak en zorg voor goede drainage onderaan. Op een zonnig balkon of terras geeft dit een verrassend goede opbrengst.
Willemse raadt aan de bak geleidelijk bij te vullen met aarde naarmate de planten groeien, net als bij de teelt in volle grond. Zo maximaliseert u de knolvorming in een beperkte ruimte.
Oogsten en bewaren voor een optimale smaak
Oogst de Sirtema wanneer de bloemen verschijnen of net nadat het loof begint te vergelen. Voor nieuwe aardappelen kunt u al eerder voorzichtig enkele knollen weggraven. De dunne schil maakt deze aardappel bijzonder geschikt om te koken met of zonder schil.
Bewaar de geoogste knollen op een koele, donkere en droge plek. Vermijd opslag naast fruit dat ethyleen afgeeft, zoals appels, want dit versnelt het kiemen. Bij een goede bewaring blijven de Sirtema aardappelen twee tot vier weken vers.
PRO TIP : Aardappel 'Sirtema'
Plant de Sirtema tussen half maart en april, zodra de bodem is opgewarmd tot minimaal 8 °C en er geen nachtvorst meer wordt verwacht. In koudere regio's van Nederland kunt u beter wachten tot begin april om vorstschade te vermijden.
Poot de knollen op een diepte van 10 tot 12 cm met de kiem naar boven. Zorg voor een rijafstand van 60 cm. Aard regelmatig aan zodra de stengels 15 cm hoog zijn om de knolvorming te stimuleren en groenkleuring te voorkomen.
De Sirtema is oogstrijp zodra de plant begint te bloeien of het loof licht vergelt, doorgaans 10 tot 12 weken na het planten. Voor nieuwe aardappelen kunt u al eerder voorzichtig enkele knollen weggraven om de grootte te controleren.
